Question

【題目】下圖為某同學利用洋蔥無色內(nèi)表皮觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復原的實驗示意圖，其中胭脂紅是一種水溶性的大分子食用色素，呈紅色。請分析回答：

（1）在觀察植物細胞質(zhì)壁分離及復原現(xiàn)象的實驗中，“質(zhì)”是指植物細胞的________結(jié)構(gòu)，“壁”是指植物細胞的___________結(jié)構(gòu)。

（2）該同學發(fā)現(xiàn)植物細胞質(zhì)壁分離后不能復原，原因最可能是細胞過度________而死亡，造成此現(xiàn)象的原因是__________或______________。

（3）該同學在步驟D觀察到了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，其實驗結(jié)果應為下圖中的__________(填序號)，造成此現(xiàn)象的原因是_____________。

Answer 1

【答案】 原生質(zhì)層 細胞壁 失水 胭脂紅溶液濃度過大 質(zhì)壁分離時間過長 ① 胭脂紅不能透過生物膜，但可以透過細胞壁

【解析】本題考查植物細胞質(zhì)壁分離與復原實驗，分析圖中A是制作裝片，B是觀察原始狀態(tài)，C是用高濃度外界溶液使細胞發(fā)生質(zhì)壁分離，D是觀察質(zhì)壁分離，E是滴加清水讓其發(fā)生質(zhì)壁分離后的復原，F是進行觀察。意在考察考生對知識點的理解掌握程度和應用能力。

（1）在觀察植物細胞質(zhì)壁分離及復原現(xiàn)象的實驗中，“質(zhì)”是指植物細胞的原生質(zhì)層結(jié)構(gòu)，是由細胞膜、液泡膜及二者之間的細胞質(zhì)構(gòu)成。而“壁”是指植物細胞的細胞壁。

（2）該同學發(fā)現(xiàn)植物細胞質(zhì)壁分離后不能復原，原因最可能是細胞過度失水而發(fā)生了死亡，造成此現(xiàn)象的原因是外界溶液即胭脂紅溶液濃度過大或質(zhì)壁分離時間過長而引起了死亡。

（3）該同學在步驟D觀察到了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，因為細胞壁是全透性的，而原生質(zhì)層是具有選擇透過性的，胭脂紅不能透過生物膜，所以在細胞壁和原生質(zhì)層之間應是紅色，而葉內(nèi)表皮是無色的，所以液泡應是無色的，分析圖形應是①代表的圖像。