21、連線題(共6分,每空1分)

物質(zhì)                   鑒定試劑                   顏色

葡萄糖                 雙縮脲試劑                 橘黃色

蛋白質(zhì)                 斐林試劑                   紅色

脂肪                   碘液                       綠色

淀粉                   蘇丹Ⅲ                     紫色

DNA                   吡羅紅                     磚紅色  

RNA                   甲基綠                     藍(lán)色

 

【答案】

 

【解析】

試題分析:葡萄糖是還原糖用斐林試劑鑒定,呈磚紅色沉淀,蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑鑒定呈紫色現(xiàn)象,脂肪用蘇丹III或蘇丹IV鑒定,呈橘黃色或紅色,淀粉用碘液鑒定,呈藍(lán)色,DNA用甲基綠呈綠色,RNA用吡羅紅鑒定呈紅色。

考點:本題考查組織中有機物的鑒定相關(guān)知識,意在考察考生對知識點的識記掌握程度。

 

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