【題目】在利用葡萄自然發(fā)酵生產(chǎn)果酒的過程中,未經(jīng)殺菌,但其他雜菌不能生長(zhǎng),其主要原因是( )

A.經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌無(wú)其他雜菌

B.其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源

C.在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌能大量繁殖其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制

D.酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精,殺死了其他雜菌

【答案】C

【解析】

試題分析:沖洗的目的是洗去浮塵,在沖洗過程中,雜菌和酵母菌被洗掉的機(jī)會(huì)是均等的,A錯(cuò)誤;異養(yǎng)微生物都能利用糖,B錯(cuò)誤;在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制,C正確;酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精,殺死了其他雜菌,但同時(shí)也會(huì)抑制自身的生長(zhǎng),D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】甲乙兩圖均表示連續(xù)分裂的細(xì)胞的細(xì)胞周期圖示,乙中按箭頭方向,表示細(xì)胞周期。從圖中所示結(jié)果分析其細(xì)胞周期,不正確的是(

A.甲中的a、乙中的BA時(shí)細(xì)胞正在進(jìn)行DNA復(fù)制

B.圖中的b、乙中的AB時(shí)細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)染色體數(shù)目加倍的時(shí)期

C.甲、乙中會(huì)發(fā)生同源染色體的分離,非同源染色體的自由組合

D.根據(jù)在細(xì)胞周期中阻斷DNA復(fù)制的原理,可以控制癌細(xì)胞的增生

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】配制的培養(yǎng)基成分是:纖維素粉、NaNO3、Na2HPO4·7H2O、KH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、酵母膏、水解酪素,該培養(yǎng)基能使下面哪種微生物大量繁殖( )

A.酵母菌 B.自生固氮菌

C.各種細(xì)菌 D.纖維素分解菌

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于生物多樣性的敘述,錯(cuò)誤的是( )

A. 把沼澤地改造成人造林是增加生物多樣性的重要手段

B. 生態(tài)系統(tǒng)中捕食者的存在可以促進(jìn)物種多樣性的提高

C. 花費(fèi)大量人力物力保護(hù)無(wú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的物種是為人類生存發(fā)展保留空間

D. 農(nóng)田是有高度目的性的人工生態(tài)系統(tǒng),清除雜草與保護(hù)生物多樣性的原則不矛盾

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】

A. CH、O、N B. K、Ca、Na、Mg、Cl

C. SP、Cl D. Cu、Co、I、Mn

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列各項(xiàng)中,與“神經(jīng)細(xì)胞→神經(jīng)組織→腦→神經(jīng)系統(tǒng)→羊”的層次一致的是( )

A.分生區(qū)細(xì)胞→分生組織→根→莖→小麥

B.骨骼肌細(xì)胞→骨骼肌→骨骼→運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)→牛

C.神經(jīng)細(xì)胞→神經(jīng)組織→腦→神經(jīng)網(wǎng)→水螅

D.上皮細(xì)胞→上皮組織→肺→呼吸系統(tǒng)→人

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】用純種的高桿D抗銹T小麥與矮桿d易染銹病t小麥培育矮桿抗銹病小麥新品種的方法如下:

高桿抗銹病×矮桿易銹病 Fl 雄配子 幼苗 選出符合要求的品種。下列有關(guān)此種育種方法的敘述中,正確的是

A這種育種方法叫雜交育種

B過程必須使用生長(zhǎng)素處理

C這種方法的最大優(yōu)點(diǎn)是縮短育種年限

D過程必須經(jīng)過受精作用

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次是( )

化學(xué)消毒 灼燒滅菌 干熱滅菌 紫外線滅菌 高壓蒸汽滅菌 巴氏消毒法

A. ⑤③②①④⑥ B. ①②③④⑤⑥

C. ⑥②③④①⑤ D. ③④②①⑥⑤

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】真核細(xì)胞細(xì)胞核DNA分子中既含有編碼氨基酸的外顯子,又有不編碼氨基酸的內(nèi)含子,而且外顯子與內(nèi)含子都被轉(zhuǎn)錄,通常將這樣的新合成的RNA分子稱為前體信使RNA(Pre﹣mRNA).據(jù)圖分析,下列敘述錯(cuò)誤的是( )

A.Pre﹣mRNA的序列與作為模板的非編碼鏈序列完全互補(bǔ)

B.Pre﹣mRNA的內(nèi)含子轉(zhuǎn)錄部分被切除,外顯子轉(zhuǎn)錄部分連接在一起,形成mRNA

C.Pre﹣mRNA通過核孔,進(jìn)入細(xì)胞質(zhì),經(jīng)加工形成mRNA

D.Pre﹣mRNA不能與核糖體結(jié)合進(jìn)行翻譯

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