Question

【題目】在實驗室里進行以下試驗，選材最合理的是（ ）

A. 用甘蔗做實驗材料檢測組織中的還原糖

B. 用洋蔥根尖做實驗材料觀察質壁分離現(xiàn)象

C. 用豆?jié){做實驗材料進行蛋白質的檢測

D. 用胡蘿卜汁做實驗材料進行脂質的檢測

Answer 1

【答案】C

【解析】甘蔗中富含的蔗糖為非還原糖，因此甘蔗不能作為檢測還原糖的實驗材料，A項錯誤；洋蔥根尖分生區(qū)細胞無中央液泡，成熟區(qū)細胞雖然有中央液泡，但因無色，因此不是做觀察質壁分離現(xiàn)象的最合理的實驗材料，B項錯誤；豆?jié){富含蛋白質，且為白色，因此是進行蛋白質檢測的理想實驗材料，C項正確；胡蘿卜汁呈現(xiàn)橘黃色，不適合做脂質檢測的實驗材料，D項錯誤。