【題目】某班同學以鮮蘋果汁為原料制作果酒和果醋的過程簡圖如圖1,圖2為蘋果酒發(fā)醇過程中利用的兩種簡易裝置, 請分析回答:
(1)過程①使用的微生物主要是酵母菌,其代謝類型是_ ,用化學反應式表示過程①利用的原理是 。
(2)過程②要將溫度嚴格控制在 ℃。在 的條件下,如果缺少糖源,過程②中 (微生物)將蘋果酒最終變?yōu)樘O果醋。
(3)某同學利用圖②裝置完成蘋果酒的制作過程。若用乙裝置,在發(fā)酵過程中,必須進行的操作是 。與乙裝置相比,甲裝置的優(yōu)點是及時吸收發(fā)酵產(chǎn)生的CO2,除此之外,還有什么優(yōu)點? 。
(4)在酸性條件下,可用 來檢測發(fā)酵產(chǎn)物中是否有酒精產(chǎn)生。若想進一步檢測所得蘋果酒中酵母菌的數(shù)量,可采用顯微鏡直接計數(shù)法或 法。
(5)蘋果酒發(fā)酵完成后,該班同學制作的蘋果酒品質(zhì)非常好,為方便后續(xù)年級使用,可將菌種采用 方法保存。
【答案】
(1)異養(yǎng)兼性厭氧型 略
(2)30-35℃ 氧氣充足(有氧) 醋酸菌
(3)每隔12小時左右(一定的時間)將瓶蓋擰松一次 減少被雜菌污染的機會
(4)重鉻酸鉀 稀釋涂布平板
(5)甘油管藏
【解析】
(1)酵母菌的代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型;果酒制作是利用了酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精和二氧化碳的原理。
(2)過程②表示利用醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿帷?/span>醋酸菌生存的最適溫度是30-35℃,所以過程②要將溫度嚴格控制在30-35℃;在氧氣充足(有氧)的條件下,如果缺少糖源,過程②中的醋酸菌將蘋果酒最終變?yōu)樘O果醋。
(3)用乙裝置完成蘋果酒的制作過程中,必須每隔12h左右就要將瓶蓋擰松一次,但又不打開,以及時排出CO2氣體,同時防止酵母菌進行有氧呼吸和發(fā)酵液被雜菌污染;與乙裝置相比,甲裝置的優(yōu)點是及時吸收發(fā)酵產(chǎn)生的CO2,除此之外,還能減少被雜菌污染的機會。
(4)在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應呈現(xiàn)灰綠色,所以可用重鉻酸鉀來檢測發(fā)酵產(chǎn)物中是否有酒精產(chǎn)生;經(jīng)常采用顯微鏡直接計數(shù)法或稀釋涂布平板法對酵母菌進行計數(shù)。
(5)蘋果酒發(fā)酵完成后,為保存菌種,可將菌液轉(zhuǎn)移到甘油中,與甘油充分混勻后,放在-20℃的冷凍箱中保存,即用甘油管藏的方法長期保存。
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【題目】如圖是兩種二倍體植物細胞(甲、乙)融合并培育新植株的過程,有關分析正確的是( )
A.過程①需要將植物組織置于含有纖維素酶和果膠酶的溶液中,且溶液中的滲透壓應大于細胞液滲透壓
B.過程②要用聚乙二醇等方法誘導原生質(zhì)體融合,主要依據(jù)細胞膜具有選擇透過性原理
C.過程④⑤⑥需要根據(jù)生長發(fā)育進程更換不同的培養(yǎng)基
D.最終得到的植株相對于甲、乙而言發(fā)生了染色體數(shù)目變異,不具有可育性
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【題目】炭疽病是由炭疽桿菌引起的一種人畜共患傳染病。炭疸桿菌兩端截平、呈竹節(jié)狀排列,菌落呈卷發(fā)狀。對炭疽病疑似患者,可根據(jù)噬菌體的宿主專一性, 通過實驗確診。細菌培養(yǎng):采集疑似患者的樣本,分離培養(yǎng),獲得可疑菌落。細菌鑒定: 實驗流程如圖所示
(1)接種可疑菌后, 35℃培養(yǎng)24小時,液體培養(yǎng)基變渾濁,原因是 ,對照組試管中應加入 ,與實驗組同時培養(yǎng)6小時后,若實驗組液體培養(yǎng)基的渾濁度比對照組 (填“高”或“低”),則可以明確疑似患者被炭疽感染,反之則除之。
(2)對排除的疑似患者及易感人群, 可接種炭疽桿菌疫苗, 刺激機體產(chǎn)生相應抗體,其化學本質(zhì)是 , 與抗體產(chǎn)生相關的細胞除T細胞、B細胞外,還有 。當機體再次接觸炭疽桿菌時, 迅速增殖分化,快速產(chǎn)生大量抗體。
(3)已知結核病是由結核桿菌引起的一種傳染病, 人體消滅結核桿菌的免疫方式是 。
(4)免疫系統(tǒng)有時會出現(xiàn)功能異常,如: 重癥肌無力患者體內(nèi)的自身抗體與神經(jīng)一肌肉突觸后膜的受體蛋白結合, 造成神經(jīng)遞質(zhì)不能與神經(jīng)一肌肉突觸后膜的受體蛋白結合, 從而阻礙了興奮的傳遞。這種疾病稱為 。
(5) 臨床上治療重癥肌無力的重度患者,可采用胸腺切除法,目的是抑制 T細胞的發(fā)育, 從而不能產(chǎn)生 , 進而抑制 免疫過程。
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【題目】如圖一為某湖泊生態(tài)系統(tǒng)的能量金字塔簡圖,其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別代表不同的營養(yǎng)級,N1、N2代表不同的能量形式.圖二表示能量流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)第二營養(yǎng)級的變化示意圖,其中a~g表示能量值的多少.請據(jù)圖作答:
(1)生態(tài)系統(tǒng)的能量流動是指能量的 的過程.
(2)圖一中,N2表示的能量形式為 .圖二中,若M表示圖一中該營養(yǎng)級生物所攝入的全部能量,則M1表示 ,P表示 ,若圖一中營養(yǎng)級Ⅰ所固定的太陽能總量為x,則營養(yǎng)級Ⅰ、Ⅱ間的能量傳遞效率是 ×100% (用圖中所給字母的表達式表示).
(3)若圖一中營養(yǎng)級Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ各有一種生物甲、乙、丙、丁,構成食物關系如圖三.其中,甲能量中比例為y的部分直接提供給丁,則要使丁能量增加A kJ,至少需要消耗甲的能量為 kJ(用所給字母的表達式表示).
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【題目】哺乳動物紅細胞的部分生命歷程如下圖所示,圖中除成熟紅細胞外,其余細胞中均有核基因轉(zhuǎn)錄的RNA。下列敘述錯誤的是
A.成熟紅細胞在細胞呼吸過程中不產(chǎn)生二氧化碳
B.網(wǎng)織紅細胞仍然能夠合成核基因編碼的蛋白質(zhì)
C.造血干細胞與幼紅細胞中基因的執(zhí)行情況不同
D.成熟紅細胞衰老后控制其凋亡的基因開始表達
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【題目】某地區(qū)曾做了一項試驗,將大量的鴨子引入農(nóng)田捕食水稻蝗蟲,結果僅需2000只鴨就能把4000畝地里的蝗蟲進行有效控制。為研究蝗蟲種群數(shù)量變化規(guī)律,該試驗還建立了如圖所示的兩個模型甲、乙, 下列有關說法正確的是( )
A.影響該地區(qū)蝗蟲種群數(shù)量變化的直接因素是種群密度
B.甲圖模型屬于物理模型, 曲線變化反映了鴨和蝗蟲間存在的負反饋調(diào)節(jié)機制
C.若利用昆蟲信息素誘捕蝗蟲防治蝗災,屬于生物防治方法
D.乙圖AB時間段,若蝗蟲每天增加3%,并呈“J”型增長,最初有N。只,則t天后種群數(shù)量為N。· 0.03t只
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【題目】家兔睪丸中有的細胞進行有絲分裂,有的細胞進行減數(shù)分裂。下列有關敘述錯誤的是
A.每個細胞分裂前都進行基因表達
B.每個細胞分裂過程都形成紡錘體
C.每個細胞分裂過程都發(fā)生同源染色體聯(lián)會
D.每個細胞分裂產(chǎn)生的子細胞都含性染色體
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【題目】超氧化物歧化酶(SOD)能清除人體代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì).圖為人工培育含SOD的植物的過程,相關敘述正確的是( )
植物細胞(二倍體)新細胞愈傷組織胚狀體→轉(zhuǎn)基因植物.
A.SOD催化反應的機制是為反應過程提供活化能
B.①過程中SOD基因可借助農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒的T﹣DNA實現(xiàn)轉(zhuǎn)化
C.②③過程均需激素誘導,②過程需先用纖維素酶和果膠酶去除細胞壁
D.轉(zhuǎn)基因植物仍為二倍體,但與原植物存在生殖隔離
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