【題目】下列關(guān)于果醋的制作過程,錯(cuò)誤的是

A果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過程中需要通氧氣

B醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在50

C醋酸菌能將果酒變成果醋

D當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí),醋酸菌可將葡萄中的糖分解為醋酸

【答案】B

【解析】

試題分析:醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一種好氧菌,所以在制作過程中需適時(shí)通氧氣,故A正確;醋酸菌是一種嗜溫菌,溫度要求較高,一般在30-35左右,故B錯(cuò)誤;醋酸菌能在氧氣充足,糖源不足的條件下將果酒變成果醋,故C正確;當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí),醋酸菌可將葡萄中的糖分解成醋酸,故D正確

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在海邊的鹽堿地上,一般作物因?yàn)槿鄙偎蛛y以生存,而一些耐鹽堿植物卻能生長良好,這主要是因?yàn)槟望}堿植物( )

A. 光合作用能力較強(qiáng) B. 根毛細(xì)胞細(xì)胞液濃度較高

C. 本身需要大量無機(jī)鹽 D. 可減少水分的蒸騰

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人類患腺鼠疫是由鼠疫桿菌(宿主為嚙齒動(dòng)物)引起的,鼠疫桿菌釋放類毒素,使患者出現(xiàn)中毒性休克綜合征?茖W(xué)家從病愈患者的血清中提取的抗毒素對腺鼠疫患者有顯著療效。下列說法正確的是

A.類毒素是一種抗原,能引起人體的免疫反應(yīng)

B.抗毒素是一種抗體,是效應(yīng)T細(xì)胞產(chǎn)生的淋巴因子

C.類毒素和抗毒素的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)

D.該免疫過程屬于細(xì)胞免疫

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)示意圖,其中A,B和C表示三種不同的激素.回答下列問題:

(1)A,B和C三種激素的名稱依次是、
(2)當(dāng)機(jī)體受到某種刺激時(shí),血液中C的含量增加,則集體的產(chǎn)熱量會(huì) , 成年個(gè)體神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性會(huì)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境的敘述,不正確的是

A. 內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞賴以生存的液體環(huán)境

B. 內(nèi)環(huán)境主要由血漿、組織液、淋巴構(gòu)成

C. 內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,即細(xì)胞內(nèi)液

D. 高等動(dòng)物細(xì)胞只有通過內(nèi)環(huán)境才能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】浸泡在一定濃度硝酸鉀溶液中的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞,發(fā)生質(zhì)壁分離后又出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原,與此過程有關(guān)的細(xì)胞器有

①液泡

②線粒體

③核糖體

A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ①②③

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【題目】玉米的甜度由等位基因D,d控制,DD,Dd表現(xiàn)為非甜味,dd表現(xiàn)為甜味.玉米的糯性由等位基因G,g控制.這兩對等位基因均位于常染色體上,且獨(dú)立遺傳.現(xiàn)以甜味非糯性玉米和非甜味糯性玉米為親本進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖所示.

(1)在玉米的糯性性狀表現(xiàn)中,顯性性狀是
(2)已知這兩對等位基因的遺傳符合自由組合定律,理論上F2還應(yīng)該出現(xiàn)性狀的個(gè)體,但實(shí)際并未出現(xiàn),推測其原因可能是基因型為的個(gè)體本應(yīng)表現(xiàn)出該性狀,卻表現(xiàn)出非甜味糯性的性狀.
(3)甜玉米比普通玉米蔗糖含量高,基因e對d起增強(qiáng)效應(yīng),從而形成超甜玉米.研究發(fā)現(xiàn),d位于9號(hào)染色體上,e對d增強(qiáng)效應(yīng)的具體表現(xiàn)是:ee使蔗糖含量提高100%(非常甜),Ee提高25%(比較甜),EE則無效.研究者為了探究e是否也在9號(hào)染色體上,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):用普通玉米(DdEe)與超甜玉米(ddee)雜交,取所結(jié)的子粒,測定蔗糖的含量,若表現(xiàn)型及其比例為時(shí),則e不在9號(hào)染色體上;若表現(xiàn)型及其比例為時(shí),則e在9號(hào)染色體上,且不發(fā)生交叉互換.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某生物兩對染色體發(fā)生變異和減數(shù)分裂時(shí)的配對如下圖所示,則減數(shù)分裂后含有哪組染色體的配子產(chǎn)生成活后代的可能性最大(

A.①和②、③和④
B.①和④、②和③
C.①和③、②和④
D.各種組合的結(jié)果沒有區(qū)別

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人類有一種遺傳病,牙齒因缺少琺瑯質(zhì)而呈棕色,患病男性與正常女性結(jié)婚,女兒均為棕色牙齒,兒子都正常。則他們的( )

A.兒子與正常女子結(jié)婚,后代患病率為1/4

B.兒子與正常女子結(jié)婚,后代患者一定是女性

C.女兒與正常男子結(jié)婚,其后代患病率為1/2

D.女兒與正常男子結(jié)婚,后代患者一定是男性

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