Question

在高中生物實驗中，常遇到下列問題，分析回答：
(1)用大豆組織樣液做蛋白質的鑒定實驗時，沒出現紫色而出現藍色反應。              
(2)探究溫度對酶活性的影響時，使用過氧化氫酶往往不能達到預設實驗結果。其原因是
                                                                      。
(3)使用低倍顯微鏡觀察到洋蔥根尖細胞有絲分裂的中期圖像后換上高倍物鏡，經調節(jié)形成
清晰圖像，但沒有觀察到中期圖像，原因是                                 。
⑷用新鮮的菠菜為材料提取葉綠體的色素，但得到的色素濾液的顏色較淺。
                                                     。（至少寫出2種可能的原因）
（5）用蔗糖溶液作為外界溶液做質壁分離實驗時，細胞發(fā)生質壁分離但滴加清水后卻不復原。                                                         。
（6）“探究pH對酶活性影響”實驗中，向裝有新鮮淀粉酶溶液的試管中（選填“先加淀粉”還
是“先加酸或堿”）            ，理由是                                        。

Answer 1

（1）使用雙縮脲試劑時，B液加入量太多，形成的藍色的氫氧化銅，掩蓋了紫色反應。  
（2）常溫下H₂O₂就容易分解，且隨著環(huán)境溫度的升高分解速度加快
（3）換高倍物鏡前沒把物像移到視野正中央
（4）未加二氧化硅，沒有研磨充分；未加碳酸鈣，部分色素被破壞；加入的乙醇太多；菠
菜含水量太高等
（5）蔗糖溶液濃度過高，使細胞失水過多而死亡
（6）先加酸或堿    若先加淀粉，試管中淀粉會被分解導致現象差異不明顯

解析