Question

【題目】下圖是某蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中α鏈由21個氨基酸組成，β鏈由19個氨基酸組成，圖中“－S－S－”是在蛋白質(zhì)加工過程中由兩個“－SH”脫下2個H形成的。下列敘述錯誤的是（ ）

A. 蛋白質(zhì)多樣性的原因包括氨基酸的排列順序不同

B. 該蛋白質(zhì)形成過程脫去了38個水分子

C. 該蛋白質(zhì)分子中至少含有42個O原子

D. 形成該蛋白質(zhì)分子時相對分子質(zhì)量減少了684

Answer 1

【答案】D

【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖中α鏈鏈由21個氨基酸組成，含20個肽鍵；β鏈由19個氨基酸組成，含18個肽鍵。明確知識點，梳理相關(guān)的基礎知識，分析題圖，結(jié)合問題的具體提示綜合作答。

蛋白質(zhì)多樣性的原因包括氨基酸種類不同，數(shù)量不同、排列順序千變?nèi)f化以及多肽鏈卷曲折疊方式不同等，A正確；該蛋白質(zhì)形成過程脫去了21+19-2=38個水分子，B正確；該蛋白質(zhì)中至少含有O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)=38+2×2=42個，C正確；形成該蛋白質(zhì)分子時相對分子質(zhì)量減少=失去水的分子質(zhì)量+二硫鍵形成時失去氫的分子質(zhì)量=18×38+2=686，D錯誤。