【題目】下列關(guān)于制作葡萄酒和葡萄醋的敘述，正確的是

A. 制果酒最快捷的途徑是先制果醋，再制果酒

B. 榨汁前，先將新鮮葡萄進(jìn)行沖洗后再去枝梗

C. 無氧條件下，醋酸菌能將酒精直接變?yōu)榇姿?/span>

D. 整個制作過程中，應(yīng)杜絕微生物的生長繁殖

【答案】B

【解析】

試題果醋是在果酒的基礎(chǔ)上接種環(huán)醋酸桿菌進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生，A錯。榨汁前，先將新鮮葡萄進(jìn)行沖洗后再去枝梗，減少雜菌進(jìn)入葡萄果肉內(nèi)，B正確。醋酸菌是需氧菌，應(yīng)在有氧的條件下發(fā)酵，C錯誤。整個發(fā)酵過程中必須要有酵母菌或者醋酸菌生長繁殖，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】保護(hù)生物多樣性的最有效措施是（ ）
A.建立自然保護(hù)區(qū)
B.實施大型生態(tài)工程
C.防治生態(tài)環(huán)境污染
D.人工栽培和養(yǎng)殖生物

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某興趣小組將生長狀態(tài)良好的一盆無土栽培植物移入密閉的小型容器內(nèi)培養(yǎng)；期間溫度保持不變且適宜，另外，11∶00～19∶00和7∶00～11∶00的光照強(qiáng)度相同。測量24小時內(nèi)該容器中CO2濃度變化情況，結(jié)果如圖所示（不考慮微生物的作用）。據(jù)圖回答下列問題：

（1）若要提取該植株的光合色素，則所用試劑是_____________（填“無水乙醇”或“層析液”）。

（2）圖中CD段的斜率小于BC段的斜率，由此可得出CD段該植物的呼吸速率 __________ （填“大于”、“等于”或“小于”）BC段的呼吸速率的結(jié)論，而導(dǎo)致該結(jié)論的外因是 _______________________。

（3）圖中DE段（不考慮D點），該植物葉肉細(xì)胞內(nèi)合成ATP的場所有 ___________ 。

（4）測量期間該植物呼吸作用消耗的有機(jī)物總量 __________（填“大于”、“等于”或“小于”）光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物總量，理由是 ___________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是人體特異性免疫的過程示意圖(圖中序號表示過程，英文字母表示細(xì)胞)，有關(guān)說法錯誤的是(　　)

A. 參與②過程的細(xì)胞除了T細(xì)胞外，還有吞噬細(xì)胞

B. B和C細(xì)胞均由A細(xì)胞分化而來，其中C細(xì)胞在骨髓中發(fā)育成熟

C. 器官移植中發(fā)生排斥反應(yīng)，該過程中起免疫效應(yīng)的是D細(xì)胞

D. 過敏反應(yīng)可以在首次接觸過敏原，通過①或者②過程發(fā)生

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在用鹽腌制腐乳的過程中，若鹽的濃度過低，會出現(xiàn)（ ）
A.口味太淡
B.不足以抑制微生物生長，導(dǎo)致豆腐腐敗
C.重量減輕，影響經(jīng)濟(jì)效益
D.會影響腐乳的風(fēng)味及質(zhì)量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是幾種常見的單細(xì)胞生物結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)敘述錯誤的是

A.圖中各細(xì)胞均具有核糖體

B.具有核膜和染色體的生物有①②③

C.①~⑤均屬于自養(yǎng)生物

D.各細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的差異體現(xiàn)了細(xì)胞的多樣性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)如圖所示的顯微結(jié)構(gòu)回答：

（1）綠眼蟲和變形蟲都是由________構(gòu)成的________生物，都能完成運(yùn)動、攝食、增殖等生命活動，由此可以說明__________________。

（2）從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次上來看，在一條小河流中，所有的衣藻構(gòu)成________，綠眼蟲和變形蟲等所有生物構(gòu)成一個________，整條小河構(gòu)成一個_____________________。

（3）分析下列生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次（以刺槐為例）：葉肉細(xì)胞→葉→刺槐→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈，分析回答有關(guān)問題：

①以上生命系統(tǒng)中屬于“器官”結(jié)構(gòu)層次的________________。

②在生命系統(tǒng)各個結(jié)構(gòu)層次中，能完整地表現(xiàn)出各種生命活動的最小的結(jié)構(gòu)層次是____________________。

③從生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次看，一片刺槐林應(yīng)屬于_______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會染上藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。該方法所利用的是細(xì)胞膜的哪種功能？( )

A.控制物質(zhì)進(jìn)出B.細(xì)胞間的信息交流C.保護(hù)和支持作用D.與外界環(huán)境分隔開

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】光合作用通過密切關(guān)聯(lián)的兩大階段——光反應(yīng)和暗反應(yīng)實現(xiàn)。對于改變反應(yīng)條件而引起的變化，說法正確的是(　　)

A. 突然中斷CO2供應(yīng)會暫時引起葉綠體基質(zhì)中C5/C3比值減少

B. 突然中斷CO2供應(yīng)會暫時引起葉綠體基質(zhì)中ATP/ADP比值增加

C. 突然將紅光改變?yōu)榫G光會暫時引起葉綠體基質(zhì)中C5/C3比值增加

D. 突然將綠光改變?yōu)榧t光會暫時引起葉綠體基質(zhì)中ATP/ADP比值減少

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同步練習(xí)冊答案