若以雞蛋蛋白液為材料進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)蛋白液與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試管壁上。下列關(guān)于這一現(xiàn)象形成原因的描述中正確的是


  1. A.
    雞蛋蛋白液稀釋不夠，攪拌不勻
  2. B.
    只添加了雙縮脲試劑A，未添加雙縮脲試劑B
  3. C.
    雞蛋蛋白液不是合適的實(shí)驗(yàn)材料
  4. D.
    蛋白液與雙縮脲試劑的反應(yīng)時(shí)間不夠長(zhǎng)
A
解析：
蛋白質(zhì)遇重金屬會(huì)發(fā)生變性而凝集，如果蛋白質(zhì)濃度過高，就會(huì)凝集成團(tuán)而粘附在試管壁上。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

若以雞蛋蛋白液為材料進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)蛋白液與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試管壁上。下列關(guān)于這一現(xiàn)象的形成原因的描述中，正確的是（      ）

A.雞蛋蛋白液稀釋不夠，攪拌不勻?

B.只添加了雙縮脲試劑A，未添加雙縮脲試劑B?

C.雞蛋蛋白液不是合適的實(shí)驗(yàn)材料?

D.蛋白液與雙縮脲試劑的反應(yīng)時(shí)間不夠長(zhǎng)?

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科目：高中生物 來源： 題型：

若以雞蛋蛋白液為材料進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)蛋白液與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試管壁上。下列關(guān)于這一現(xiàn)象形成原因的描述中正確的是（    ）

A．雞蛋蛋白液濃度太大                B．雙縮脲試劑用法有誤

C．雞蛋不新鮮                        D．蛋白液不能與雙縮脲試劑反應(yīng)

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科目：高中生物 來源：2014屆江西省高一第一次段考生物試卷 題型：選擇題

若以雞蛋蛋白液為材料進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)蛋白液與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試

管壁上。下列關(guān)于這一現(xiàn)象形成原因的描述中正確的是

A.雞蛋蛋白液稀釋不夠,攪拌不勻

B.只添加了雙縮脲試劑A,未添加雙縮脲試劑B

C.雞蛋蛋白液不是合適的實(shí)驗(yàn)材料

D.蛋白液與雙縮脲試劑的反應(yīng)時(shí)間不夠長(zhǎng)

 

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科目：高中生物 來源：2012屆廣東省中山市高二下期中考試生物試卷 題型：選擇題

若以雞蛋蛋白液為材料進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)蛋白液與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)后會(huì)粘固在試管壁上。下列關(guān)于這一現(xiàn)象形成原因的描述中，正確的是    （  ）

A.雞蛋蛋白液稀釋不夠，攪拌不勻   

B.只添加了雙縮脲試劑A，未添加雙縮脲試劑B

C.雞蛋蛋白液不是合適的實(shí)驗(yàn)材料   

D.蛋白液與雙縮脲試劑的反應(yīng)時(shí)間不夠長(zhǎng)

 

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