【題目】下列常用于保護(hù)食物，以免食物被微生物侵蝕而腐敗的是 （ ）

A. MgCl2 B. NaCl C. NaNO2 D.KNO3

【答案】B

【解析】

試題分析：食物被微生物侵蝕而腐敗是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖從食物中獲得有機(jī)物而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等，NaCl是常見的調(diào)味劑有咸味劑，它能使微生物脫水死亡，故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】NA代表阿伏加德羅常數(shù)，下列說法正確的是

A．3.2gO2和O3的混合物中含有的氧原子數(shù)目為0.2NA

B．的醋酸溶液中含有氫離子數(shù)目為0.1NA

C．標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24LCCl4含碳原子數(shù)目為0.1NA

D．將5.85 g NaCl固體溶解在100 mL水中，得到溶液中c(Na+)=1mol/L

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各組混合物的分離或提純方法不正確的是（ ）
A.用過濾的方法分離和溶液的混合物
B.用結(jié)晶法提純NaCl和混合物中的
C.用蒸餾法分離乙醇和水的混合物
D.用加熱法分離碘和氯化銨的混合物（提示：碘易升華，氯化銨受熱易分解。冷卻后它們都重新生成固體）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】欲提取溴水中的單質(zhì)溴，可選用的分離方法為（

A. 過濾 B. 滲析 C. 萃取 D. 蒸發(fā)結(jié)晶

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖中，A，B，C，D，E是單質(zhì)，G，H，I，F是B，C，D，E分別和A形成的二元化合物。

已知：①反應(yīng)C+GB+H能放出大量的熱，該反應(yīng)曾應(yīng)用于鐵軌的焊接；

②I是一種常見的溫室氣體，它和E可以發(fā)生反應(yīng)：2E+I2F+D，F中E元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60%。

回答問題：

⑴①中反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________；

⑵化合物I的電子式為_______，它的空間結(jié)構(gòu)是______；

⑶C與過量NaOH溶液反應(yīng)的離子方程式為____________，反應(yīng)后溶于與過量化合物I反應(yīng)的離子方程式為____________________；

⑷E在I中燃燒觀察到的現(xiàn)象是_____________________。

⑸1.6gG溶于鹽酸，得到的溶液與銅粉完全反應(yīng)，計(jì)算至少所需的銅粉的質(zhì)量_____________；

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院研制的NIM5銫原子噴泉鐘，2000 萬年不差一秒，日前成為國(guó)際計(jì)量局認(rèn)可的基準(zhǔn)鐘之一，參與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間修正。關(guān)于Cs元素，下列說法錯(cuò)誤的是

A. 137Cs和133Cs互為同位素 B. 單質(zhì)Cs與水反應(yīng)非常緩慢

C. 137Cs比133Cs多4個(gè)中子 D. 137Cs最外層只有1個(gè)電子

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在過濾操作過程中，不需用到的玻璃儀器為（

A. 漏斗 B. 燒杯 C. 玻璃棒 D. 酒精燈

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】由CH3CH2CH2Br制備CH3CH(OH)CH2OH，依次發(fā)生的反應(yīng)類型和反應(yīng)條件都正確的是

選項(xiàng)

反應(yīng)類型

反應(yīng)條件

A

加成、取代、消去

KOH醇溶液/加熱、KOH水溶液/加熱、常溫

B

消去、加成、取代

NaOH醇溶液/加熱、常溫、KOH水溶液/加熱

C

氧化、取代、消去

加熱、KOH醇溶液/加熱、KOH水溶液/加熱

D

消去、加成、水解

NaOH水溶液/加熱、常溫、NaOH醇溶液/加熱

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】海水淡化是指除去海水中的鹽分以獲得淡水的工藝過程，其方法較多，如反滲透法、電滲析法、離子交換法等，下列方法中也是用來進(jìn)行海水淡化的是（ ）
A.過濾法
B.萃取法
C.分液法
D.蒸餾法

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同步練習(xí)冊(cè)答案