Question

下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是

A．乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色

B．乙酸與乙醇可以發(fā)生酯化反應(yīng)，又均可與金屬鈉發(fā)生置換反應(yīng)

C．葡萄糖、纖維素和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

D．石油經(jīng)過(guò)分餾得到多種烴，煤經(jīng)過(guò)分餾可制得焦炭、煤焦油等產(chǎn)品

Answer 1

B

解析試題分析：A、乙烯、氯乙烯中存在碳碳雙鍵，可使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而聚乙烯不含碳碳雙鍵，不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，錯(cuò)誤；B、乙酸與乙醇的官能團(tuán)分別為羧基和羥基，可以發(fā)生酯化反應(yīng)，又均可與金屬鈉發(fā)生置換反應(yīng)，正確；C、纖維素和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)，而葡萄糖為單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，錯(cuò)誤；D、石油經(jīng)過(guò)分餾得到多種烴，煤經(jīng)過(guò)干餾可制得焦炭、煤焦油等產(chǎn)品，錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：考查常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。