化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關。下列有關說法中不正確的是
A.為防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì),常在包裝袋中放入生石灰。
B.氮化硅陶瓷、氧化鋁陶瓷、光導纖維等屬于新型無機非金屬材料。
C.絢麗繽紛的煙花中添加了含鉀、鈉、鈣、銅等金屬元素的化合物。
D.食用植物油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯,是人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。
A
A 錯誤,包裝袋中放入的生石灰是干燥劑,不是防止氧化變質(zhì)的物質(zhì)。
B 正確,氮化硅陶瓷、氧化鋁陶瓷、光導纖維等都屬于新型無機非金屬材料
C 正確,這些金屬元素都有焰色反應
D 正確,食用植物油含有多種高級脂肪酸甘油酯。
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列食品添加劑與其說明錯誤的是
A.食醋——酸味劑B.亞硝酸鈉——咸味劑
C.碳酸氫鈉——疏松劑D.苯甲酸——防腐劑

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

(3分)食品和藥品關系人的生存和健康。
①市場上銷售的食鹽品種很多。下列食鹽中,所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是  ▲ (填字母)。
A.加鋅鹽        B.加碘鹽       C.加鈣鹽
②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質(zhì)。從化學成分看,纖維素是一種  ▲ (填字母)。
A.多糖          B.蛋白質(zhì)       C.脂肪
③某同學感冒發(fā)燒,他可服用下列哪種藥品進行治療  ▲ (填字母)。
A.麻黃堿     B.阿司匹林   C.抗酸藥
(2)(5分)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎。
①生產(chǎn)硅酸鹽水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是  ▲ 
②生活中有大量的鋁制品。家用鋁鍋不能經(jīng)常用熱堿水洗滌去污,原因是(用離子方程式表示)  ▲ 。
③有機玻璃受熱時會軟化,易于加工成型。有機玻璃是一種  ▲ 材料(選填“硅酸鹽”或“纖維”或“塑料”)。導電塑料的結(jié)構(gòu)可表示為,則其單體的結(jié)構(gòu)簡式為  ▲ 。
(3)(7分)保護環(huán)境、保護地球是人類共同的呼聲。
①向煤中加入石灰石作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時產(chǎn)生的SO2。發(fā)生反應的化學方程式為  ▲ 。
②天然水中含有的細小懸浮顆?梢杂  ▲ 做混凝劑(寫名稱)進行凈化處理。工業(yè)廢水中含有的Cr3+離子,可用熟石灰作沉淀劑,在pH為8~9時生成沉淀而除去,該反應的離子方程式是  ▲ 
③城市餐飲業(yè)會產(chǎn)生大量污染環(huán)境的“地溝油”!暗販嫌汀钡闹饕煞质怯椭>C合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取甘油和  ▲ 。生活中會產(chǎn)生大量廢棄塑料,將廢棄塑料進行  ▲ 處理,可以獲得乙烯、丙烯等化工原料。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

生活中碰到的某些問題常常涉及到化學知識,下列做法中正確的有:
①用還原鐵粉可防止富氧食品被氧化;
②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)食品;
③香腸中可以加大量的亞硝酸鈉以保持肉類新鮮;
④藥皂中常常摻有少量苯酚;
⑤天然蛋白質(zhì)水解后產(chǎn)生的氨基酸一定是α—氨基酸。
A.2句B.3句C.4句D.5句

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

飲食是保證我們身體健康的基本需求,下列關于飲食的說法正確的是
A.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),人類需要的蛋白質(zhì)都可以由雞蛋提供,多吃有益
B.水果、蔬菜含有豐富的維生素,有人為了減肥,每天只吃水果蔬菜即可
C.要促進身體健康,各種飲食必須合理搭配
D.米飯含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超過200 g

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

在預防SARS時,醫(yī)學專家告訴我們對公共場所要進行消毒;毛巾、口罩要經(jīng)常用開水蒸煮;被褥要放在太陽光下直射,其目的是
A.使多糖水解B.使油脂水解 C.使蛋白質(zhì)水解 D.使蛋白質(zhì)變性

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

在正常情況下,人體血液的pH總是保持在
A.弱堿性B.弱酸性C.強堿性D.強酸性

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

某同學對所學部分化學知識歸納如下,其中有錯誤的一組是                         (   )
A
物質(zhì)性質(zhì)與用途
B
安全常識
N2性質(zhì)穩(wěn)定———填充在食品袋防腐
乙醇具有可燃性———用作燃料
CO 具有還原性———冶煉金屬
假酒中毒———由甲醇引起
假鹽中毒———由黃曲霉毒素引起
瓦斯爆炸———由天然氣引起
C
元素與人體健康
D
日常生活經(jīng)驗
缺鐵———易引起貧血
缺鈣———易得佝僂病或骨質(zhì)疏松癥
缺碘———易得甲狀腺腫大
去除衣服上的油污———用汽油洗滌
熱水瓶中的水垢———用食醋清除
使煤燃燒更旺———把煤做成蜂窩狀

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:計算題

某抗酸藥每片含碳酸鈣534 mg,氫氧化鎂180 mg,每片該藥可中和多少克溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為6.2%的鹽酸?(保留到0.01 g)

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