化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)。下列說法中不正確的是       （ ）

A．“硫黃姜”又黃又亮，可能是在用硫黃熏制的過程中產(chǎn)生的SO2所致
B．天然纖維和人造纖維的主要成分都是纖維素
C．發(fā)泡塑料飯盒主要材質(zhì)是高分子材料，不適于盛放含油較多的食品
D．NaHCO3能與酸反應(yīng)，因此食品工業(yè)用小蘇打做焙制糕點(diǎn)的膨松劑

B

解析試題分析：A．SO2有漂白性，對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生危害。有些不法商販為了謀取暴利，曾用硫磺熏制食品�！傲螯S姜”又黃又亮，可能是在用硫黃熏制的過程中產(chǎn)生的SO2漂白，有些S蒸氣在姜上附著所致。正確。B．若蠶絲、羊毛是天然纖維，但是其主要成分是蛋白質(zhì)。錯(cuò)誤。C．發(fā)泡塑料飯盒主要材質(zhì)是高分子材料，根據(jù)相似相溶原理，容易溶解油脂，因此不適于盛放含油較多的食品。正確。D．NaHCO3能與酸反應(yīng)產(chǎn)生CO2而使食品膨松，因此食品工業(yè)用小蘇打做焙制糕點(diǎn)的膨松劑。正確。
考點(diǎn)：考查化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切關(guān)系的知識(shí)。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

實(shí)驗(yàn)室需要純凈的NaCl溶液，但實(shí)驗(yàn)室的NaCl晶體混有少量Na2SO4和NH4HCO3，某同學(xué)按如下流程圖設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)除去雜質(zhì)，回答下列問題：

（1）步驟I除去的雜質(zhì)是（填化學(xué)式）_______________，直接加熱要好于加強(qiáng)堿后再進(jìn)行加熱，理由是                                                           ；
（2）按流程圖完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，將相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶顚懺谙卤碇校?br />

操作步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />
步驟II：將殘留物溶解得到溶液，                     
                     
                     
步驟III：                    
                             

                     
步驟IV：過濾，往濾液中      
                            
                     
                     
步驟V：將溶液加熱煮沸

                     
 
（3）若最后得到20℃的NaCl飽和溶液。已知20℃時(shí)NaCl的溶解度為36.0g、NaCl飽和溶液的密度為1.12g/cm3 ，則20℃的NaCl飽和溶液的物質(zhì)的量濃度為         mol/L（計(jì)算結(jié)果保留三位有效數(shù)字）。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

對(duì)于H2O2分解反應(yīng)，Cu2+也有一定的催化作用。為比較Fe3+和Cu2+對(duì)H2O2分解的催化效果，某化學(xué)研究小組的同學(xué)分別設(shè)計(jì)了如圖甲、乙所示的實(shí)驗(yàn)。請回答相關(guān)問題：

①定性分析：如圖甲可通過觀察_________________________，定性比較得出結(jié)論。有同學(xué)提出將FeCl3改為Fe2(SO4)3更為合理，其理由是_________________________。
②定量分析：用圖乙所示裝置做對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時(shí)均以生成40 mL氣體為準(zhǔn)，其他可能影響實(shí)驗(yàn)的因素均已忽略。實(shí)驗(yàn)中需要測量的數(shù)據(jù)是________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列廣告語對(duì)應(yīng)商品中含有的物質(zhì)有誤的是

A．“紅梅味精，領(lǐng)先（鮮）一步 ”——蛋白質(zhì) 
B．“衡水老白干，喝出男人味”——乙醇 
C．“吃了鈣中鈣，腰不疼了，腿不痛了，腰桿也直了”——碳酸鈣 
D．“要想皮膚好，早晚用大寶”——丙三醇 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法不正確的是 （  ）

A．人體內(nèi)不含消化纖維素的消化酶，因此食物纖維對(duì)人體無用
B．碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多和焙制糕點(diǎn)
C．油脂從化學(xué)成分上講屬于酯類化合物，是人類的主要營養(yǎng)物質(zhì)之一
D．維生素有20多種，它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是

A．裝飾材料中的甲醛和芳香烴會(huì)造成居室污染
B．石蠟油分解產(chǎn)生的氣體不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C．分子組成為CH2Cl2和C2H6O的有機(jī)物都存在同分異構(gòu)現(xiàn)象
D．油脂、葡萄糖、蛋白質(zhì)都是人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

化學(xué)與生活是緊密相聯(lián)的，下列關(guān)于生活與化學(xué)的說法不正確的是

A．從海水提取物質(zhì)不一定都必須通過化學(xué)反應(yīng)才能實(shí)現(xiàn)
B．大量的氮、磷廢水排入海洋，易引發(fā)赤潮
C．為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì)，延長食品保質(zhì)期，在包裝袋中常放入生石灰
D．保護(hù)加酶洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)用溫水溶解洗衣粉

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

化學(xué)無處不在，下列與化學(xué)有關(guān)的說法不正確的是（  ）

A．“神十”搭載的長二F改進(jìn)型火箭推進(jìn)劑是偏二甲肼(C2H8N2)和四氧化二氮，其中
四氧化二氮作氧化劑
B．廢棄的金屬、紙制品、塑料袋、玻璃都是可回收資源
C．2013年1月2日，印度金礦附近村莊出現(xiàn)砷中毒病例，砷中毒與環(huán)境污染有關(guān)
D．從2012年3月15日起，國家規(guī)定食用碘鹽中碘含量為20～30 mg·kg－1，加碘鹽中
的碘以碘化鉀的形式存在

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列藥物類型中由于過度使用導(dǎo)致人類面臨無藥可用的危機(jī)的是  (　　)。

A．中成藥 B．抗生素 C．抗酸藥 D．解熱鎮(zhèn)痛藥

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同步練習(xí)冊答案