八角茴香含有一種抗禽流感病毒的重要成分--莽草酸，其結(jié)構(gòu)簡式為：，則莽草酸不具有的性質(zhì)是（　�。�
分析：莽草酸含有的官能團有醇羥基、碳碳雙鍵和羧基，所以具有羧酸、醇和烯烴的性質(zhì)．
解答：解：A、莽草酸中不含酚羥基，所以莽草酸遇氯化鐵溶液不呈紫色，故A錯誤；
B、莽草酸分子中連接醇羥基碳原子相鄰的碳原子上含有氫原子，所以能發(fā)生消去反應，故B正確；
C、莽草酸分子中含有碳碳雙鍵，所以能與氫氣發(fā)生加成反應，故C正確；
D、能與氫氧化鈉反應的官能團只有羧基，1mol莽草酸含有1mol羧基，所以1mol莽草酸只能與1molNaOH反應，故D正確；
故選A．
點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，明確莽草酸含有的官能團以及官能團所具有的性質(zhì)是解本題的關(guān)鍵，難度不大．
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相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

八角茴香含有一種抗禽流感病毒的重要成分——莽草酸(結(jié)構(gòu)簡式為)，下列關(guān)于莽草酸的說法錯誤的是(　　)

A.能發(fā)生酯化反應

B.遇FeCl3溶液呈紫色

C.能發(fā)生消去反應

D.能與H2發(fā)生加成反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

八角茴香含有一種抗禽流感病毒的重要成分——莽草酸，其分子結(jié)構(gòu)如圖。下列關(guān)于莽草酸的說法錯誤的是

  A．分子式為C7H10O5       B．遇FeCl3溶液呈紫色

C．能使溴水褪色          D．能溶于水

 

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科目：高中化學 來源： 題型：

八角茴香含有一種抗禽流感病毒的重要成分——莽草酸，其結(jié)構(gòu)簡式為：

，則莽草酸不具有的性質(zhì)是

A. 遇FeCl3溶液呈紫色             B. 能發(fā)生消去反應

C. 能與H2發(fā)生加成反應               D.  1 mol莽草酸只能與1 mol NaOH反應

 

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科目：高中化學 來源：2011-2012年山東聊城莘縣實驗高中高二第三次模塊測試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

八角茴香含有一種抗禽流感病毒的重要成分——莽草酸，其分子結(jié)構(gòu)如圖。下列關(guān)于莽草酸的說法錯誤的是

  A．分子式為C7H10O5        B．遇FeCl3溶液呈紫色

C．能使溴水褪色           D．能溶于水

 

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