向淀粉溶液中加入少量稀H2SO4并加熱使淀粉發(fā)生水解,為測定其水解程度,所需試劑是
①NaOH溶液 ②銀氨溶液 ③新制Cu(OH)2懸濁液 ④碘水 ⑤BaCl2溶液
A.④ B.③ C.②、④ D.①、③、④
D
【解析】
試題分析:要測定淀粉的水解程度,則需要測定水解生成的葡萄糖以及用碘水測定淀粉的存在。因此用銀氨溶液或新制的氫氧化銅懸濁液,但和葡萄糖的反應(yīng)都是在堿性條件下進行的,而淀粉水解需要硫酸做催化劑,所以還需要氫氧化鈉溶液,即答案選D。
考點:考查淀粉水解的有關(guān)實驗探究
點評:該題是高考中的常見題型,屬于中等難度的試題。試題貼近高考,綜合性強,在注重對學生基礎(chǔ)知識鞏固與訓練的同時,側(cè)重對學生能力的培養(yǎng)與解題方法的指導和訓練,有利于培養(yǎng)學生的邏輯推理能力和規(guī)范嚴謹?shù)膶嶒炘O(shè)計能力。該題的關(guān)鍵是不用忘記了加入氫氧化鈉溶液中和硫酸這一關(guān)鍵操作。
科目:高中化學 來源: 題型:
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科目:高中化學 來源: 題型:
A、向電石中滴加飽和食鹽水制取乙炔氣體. | B、1-氯丁烷在NaOH水溶液中,可以發(fā)生消去反應(yīng)生成1-丁烯 | C、可向皂化反應(yīng)后的混合液中,加入飽和食鹽水,使肥皂析出 | D、酒精與濃H2SO4的混合物,加熱到140℃可以制取乙烯 | E、向淀粉溶液中加入少量稀硫酸,加熱使淀粉水解,再加入銀氨溶液,加熱,檢驗淀粉是否發(fā)生水解 |
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科目:高中化學 來源: 題型:
①NaOH溶液 ②銀氨溶液 ③新制Cu(OH)2懸濁液 ④碘水 ⑤BaCl2溶液
A.①⑤ B.①③④ C.②④ D.②③④
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