木糖醇是從玉米秸稈和果實中提煉加工后制成的一種甜味劑,由于在人體內代謝后不會增加血糖濃度,而成為糖尿病患者的理想甜味劑。木糖醇的結構如下：。下列關于木糖醇的敘述不正確的是(    )
A．木糖醇易溶于水
B．木糖醇的分子式為C5H12O5
C．1 mol木糖醇與足量的金屬鈉反應時,最多放出2.5 mol H2
D．木糖醇能發(fā)生消去反應,不能發(fā)生氧化反應

D

根據(jù)木糖醇的結構可知其分子式為C5H12O5，含有5個羥基,故應易溶于水，且1 mol木糖醇與金屬鈉反應時放出mol H2。由于木糖醇所含的羥基符合消去反應和氧化反應的條件，故既可以發(fā)生消去反應又可以發(fā)生氧化反應。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列實驗能夠達到目的的是（   ）
A．在一支盛有2 mL 2% CuSO4溶液的試管中，滴入幾滴10%的NaOH溶液，再加1 mL乙醛，煮沸后可以看到紅色Cu2O沉淀生成
B．將乙酸乙酯與適量的水混合并用水浴加熱，即可得到水解產物乙醇和乙酸
C．在一支試管中滴入10滴溴乙烷，再加入1 mL 5%的NaOH溶液，共熱后滴加硝酸銀溶液，可觀察到淺黃色溴化銀沉淀生成
D．除去乙醇中的乙酸，加足量生石灰蒸餾

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

石油中常會有少量硫醇，因而產生難聞氣味。硫醇是巰基（—SH）與鏈烴基相連的含硫化合物，其性質與醇類有相似之處。但是，由于巰基的存在，也導致硫醇有一些醇類所沒有的化學性質，例如，硫醇能跟NaOH溶液反應生成鹽，硫醇在空氣中能被氧化等。
根據(jù)信息，判斷下列關于硫醇性質的比較，正確的是（   ）
A．沸點：C2H5SH＞C3H7SH
B．還原性：C2H5SH＞C2H5OH
C．水溶性：C2H5SH＞C2H5OH
D．酸性：C2H5SH＞C2H5OH

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

2001年9月1日將執(zhí)行國家食品衛(wèi)生標準規(guī)定，醬油中3氯丙醇(ClCH2CH2CH2OH)含量不得超過1 ppm。相對分子質量為94.5的氯丙醇(不含結構)共有(   )
A．2種B．3種C．4種D．5種

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

燃燒質量相同的下列各有機物時，消耗氧氣的量最多的是(   )
A．乙醇B．丙醇C．乙二醇D．丙三醇

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是（   ）
A．凡是含—OH的化合物都是醇
B．羥基與氫氧根具有相同的化學式和結構式
C．在O2中燃燒只生成CO2與H2O的有機物一定是烴
D．羥基與苯環(huán)直接相連的化合物不屬醇

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

如下圖是某化學課外活動小組設計的乙醇與氫鹵酸反應的實驗裝置圖．在燒瓶A中放一些新制的無水硫酸銅粉末，并加入20 mL無水乙醇；錐形瓶B中盛放濃鹽酸；分液漏斗C和廣口瓶D中分別盛濃H2SO4；干燥管F中填滿堿石灰；燒杯作水浴器．當打開分液漏斗C的活塞后，由于濃H2SO4流入B中，則D中導管口有氣泡產生．過幾分鐘后，無水硫酸銅粉末由無色變?yōu)樗{色．此時水浴加熱后，發(fā)生化學反應，生成的氣體從F處逸出，點燃氣體，有綠色火焰．試回答：

（1）B中逸出的氣體主要成分是________________．
（2）D瓶的作用是____________________________．
（3）E管的作用是____________________________．
（4）F管口點燃的氣體是______________________．
（5）A瓶中無水硫酸銅粉末變藍的原因是_____________________________________．
（6）由A中發(fā)生的反應事實，可推斷出的結論是_________________________________．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列醇既能發(fā)生消去反應，又能被氧化為醛的是(     )

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

乙醇、乙二醇、丙三醇分別與足量金屬鈉反應產生等體積的H2（相同狀況下），則上述三種醇物質的量之比為                             
A．2：3：6B．3：2：1C．4：3：1D．6：3：2

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