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山梨酸是一種常見的食物添加劑，它是一種無色針狀晶體或白色粉末，它的結構簡式為CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列關于山梨酸的敘述不正確的是

A．山梨酸易溶于乙醇
B．山梨酸能與氫氣發(fā)生加成反應
C．山梨酸能和乙醇反應生成酯
D．1mol山梨酸能和金屬鈉反應生成1mol氫氣

D

解析試題分析：A．山梨酸含有—COOH，易溶于乙醇，正確；B．山梨酸含有碳碳雙鍵，能與氫氣發(fā)生加成反應，正確；C．山梨酸含有—COOH，能和乙醇反應生成酯，正確； D．1mol山梨酸能和金屬鈉反應生成0.5mol氫氣，故原說法不正確。
考點：根據有機物的結構簡式判斷其性質。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

巴豆酸的結構簡式為CH3CH="CHCOOH" 現有：①氯化氫，②溴水，  ③純堿溶液，④酸性KMnO4溶液,  ⑤乙醇，試根據其結構特點，判斷在一定條件下能與巴豆酸反應的物質組合是

A．只有②④⑤ B．只有①③④ C．只有①②③ D．都可以

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列反應屬于加成反應的是

A．乙烯燃燒B．乙烯使溴水褪色
C．乙烯使酸性高錳酸鉀褪色D．苯和溴在Fe的催化作用下的反應

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是

A．除去乙烷中的乙烯：在光照條件下通入Cl2，氣液分離
B．除去乙醇中的乙酸：加足量生石灰后蒸餾
C．“硝基苯制備”實驗中，濃硫酸起氧化作用
D．用溴水不能驗證裂化汽油中含有不飽和烴

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

制取一氯乙烷，采用的最佳方法是

A．乙烷和氯氣取代反應 B．乙烯和氯氣加成反應
C．乙烯和HCl加成反應 D．乙烷和HCl作用

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列敘述中正確的是

A．(CH3)2C=CHCH2CH3中所有碳原子共面
B．苯不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，證明苯分子中不存在單雙鍵交替的結構
C．聚乙烯能使溴水褪色
D．甲醇、乙二醇（HOCH2CH2OH）互為同系物

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列各組物質中當總質量一定時，不論按何種比例混合，充分燃燒后，生成水的質量為一常量，且生成CO2質量也為一定值的是

A．甲醛、乙醇、乙二醇 B．苯、苯酚、苯乙烯
C．乙炔、苯、苯乙烯 D．甲烷、乙烷、乙烯

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列敘述中，錯誤的是(　　)

A．甲苯與溴蒸氣在光照條件下反應主要生成鄰溴甲苯和對溴甲苯 
B．苯在合適條件下催化加氫可生成環(huán)己烷 
C．丙烯與溴的四氯化碳溶液反應生成1,2-二溴丙烷 
D．苯與濃硝酸、濃硫酸共熱并保持50℃-60℃反應生成硝基苯 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

某有機物含碳85．7%，含氫14．3%，該烴對氫氣的相對密度為21，則該烴的分子式為(　　)

A．C2H4 B．C3H6 C．C4H8 D．C2H6 

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