Question

香草醛是一種食品添加劑，可由愈創(chuàng)木酚作原料合成，合成路線如下：下列說法正確的是（　�。�

A．反應12中原子利用率為100%

B．化合物2在一定條件下可發(fā)生消去反應

C．四種化合物中均不含有手性碳原子

D．等物質的量的四種化合物分別與足量NaOH反應，消耗NaOH物質的量之比為1：3：2：1

Answer 1

分析：A．根據反應物是否全部轉化為生成物判斷；
B．苯環(huán)結構穩(wěn)定，C-H不易斷裂；
C．根據手性碳原子的定義分析；
D．能與NaOH反應的官能團為酚羥基和羧基，結合數目判斷．

解答：解：A．從質量守恒的角度分析，反應12中，反應物全部轉化為生成物，原子利用率為100%，故A正確；
B．醇羥基鄰位C原子上沒有H原子，不能發(fā)生消去反應，而酚羥基鄰位上的H為苯環(huán)上的H原子，結構穩(wěn)定，C-H鍵不易斷裂，不能發(fā)生消去反應，故B錯誤；
C.2中連接-OH的C原子連接4個不同的原子或原子團，為手性碳原子，故C錯誤；
D．物質的量分別為1mol的四種化合物分別與足量NaOH反應，1消耗NaOH1mol，2消耗NaOH2mol，3消耗NaOH2mol，4消耗NaOH1mol，消耗NaOH物質的量之比為1：2：2：1，故D錯誤．
故選A．

點評：本題考查有機物的合成以及有機物的結構和性質，題目難度不大，注意把握有機物的官能團，根據官能團的結構和性質判斷．