【題目】下列說法不正確的是(　 　)

A．天然油脂一般都是純凈物

B．油脂是不溶于水、比水輕的酯類物質(zhì)

C．油脂的硬化反應與碳碳雙鍵官能團有關(guān)

D．油脂的皂化反應是酯基在堿性條件下的水解反應

【答案】A

【解析】A錯，天然油脂一般都是混合物；B正確，油脂是高級脂肪酸甘油酯，不溶于水、比水輕的酯類物質(zhì)；C正確，油脂包括油和脂肪，油常溫呈液態(tài)，是不飽和高級脂肪酸甘油酯，分子結(jié)構(gòu)中有碳碳雙鍵，與氫氣加成生成硬化油；D正確，油脂是堿性條件下水解為皂化反應；

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列做法科學的是

A. 將廢舊電池深埋處理 B. 大量開發(fā)利用可燃冰

C. 開發(fā)太陽能、風能和氫能 D. 大量砍伐樹木、野草作燃料

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律，即是由一定的基本結(jié)構(gòu)單位，按一定的排列順序和連接方式形成的多聚體，下列表述正確的是 （ ）

A．若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示肽鍵，2表示中心碳原子，3的種類有20種

B．若該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團，3的種類有4種

C．若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示磷酸基團，2表示脫氧核糖，3的種類有4種

D．若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，則淀粉、纖維素和糖原是相同的

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列分子中中心原子的雜化方式和分子的空間構(gòu)型均正確的是( ）

A. C2H2：sp2、直線形

B. SO42-：sp3、三角錐形

C. H3O+：sp3、V形

D. BF3：sp2、平面三角形

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】“嫦娥一號”需完成的四大科學目標之一是探測下列14種元素K、Th、U、O、Si、Mg、Al、Ca、Fe、Ti、Na、Mn、Cr、Gd在月球的含量和分布，其中屬于短周期元素的有(　　)

A. 4種 B. 5種 C. 6種 D. 7種

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】將0.8g NaOH和1.06g Na2CO3混合并配成溶液，向溶液中滴加0.1 mol·L-1稀鹽酸。下列圖像能正確表示加入鹽酸的體積和生成CO2的物質(zhì)的量的關(guān)系的是

A B

C D

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】硒和硫是同一主族元素，二氧化硒(SeO2)是一種氧化劑，其被還原后的單質(zhì)硒可能成為環(huán)境污染物，通過與濃HNO3或濃H2SO4反應生成SeO2以回收Se。完成下列填空：

（1）Se和濃HNO3反應的還原產(chǎn)物為NO和NO2，且NO和NO2的物質(zhì)的量之比為1：1，寫出Se和濃HNO3的反應方程式： 。

（2）已知：Se+2H2SO4(濃)→2SO2↑+SeO2+2H2O；2SO2+SeO2+2H2O→Se+2SO42-+4H+

SeO2、H2SO4(濃)、SO2的氧化性由強到弱的順序是______ 。

（3）回收得到的SeO2的含量，可以通過下面的方法測定：

① SeO2+ KI+ HNO3→ Se+ I2+ KNO3+ H2O

②I2+2Na2S2O3→Na2S4O6+2NaI 配平方程式①，標出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。

（4）實驗中，準確稱量SeO2樣品0.1500g，消耗了0.2000 mol/L的Na2S2O3溶液25.00 mL，所測定的樣品中SeO2的質(zhì)量分數(shù)為___ 。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】已知某元素的基態(tài)電子排布式為1s22s22p63s23p64s2，該元素在周期表中屬于(　　)

A.ⅤB族B.ⅡB族C.Ⅷ族D.ⅡA族

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A. 氫氧化鐵膠體屬于純凈物 B. Na2O2是堿性氧化物

C. BaSO4是強電解質(zhì) D. 純堿屬于堿類物質(zhì)

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