化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說(shuō)法正確的是
A.蛋白質(zhì)和油脂都是天然高分子化合物 |
B.CO2和CH4都是造成溫室效應(yīng)氣體 |
C.蔗糖和麥芽糖水解產(chǎn)物均為葡萄糖 |
D.苯酚和甲苯遇FeCl3均顯紫色 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列敘述中不正確的是
A.維生素C具有還原性,可作抗氧化劑 |
B.油脂既能為人體提供熱量,又能提供人體必需脂肪酸 |
C.棉花、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成二氧化碳和水 |
D.蛋白質(zhì)遇飽和硫酸銨溶液產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分 |
B.乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)、熔點(diǎn)高 |
C.乙酸和乙醇都能發(fā)生氧化反應(yīng) |
D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng),酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)互為逆反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列有關(guān)化學(xué)反應(yīng)表達(dá)正確的是( )
A.甲醛溶液與足量的銀氨溶液共熱: HCHO+4[Ag(NH3)2]++4OH-CO32-+2NH4++4Ag↓+6NH3+2H2O |
B.服用阿司匹林過(guò)量出現(xiàn)水楊酸()中毒反應(yīng),可靜脈注射N(xiāo)aHCO3溶液: + 2 HCO3- →+ 2 CO2↑ + 2 H2O |
C.向CH2BrCOOH中加入足量的氫氧化鈉溶液并加熱:CH2BrCOOH+OH-CH2BrCOO-+H2O |
D.苯酚鈉溶液中通入少量CO2: CO2+H2O+2C6H5O- → 2C6H5OH+2CO32- |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列物質(zhì)中可以使蛋白質(zhì)變性的是( )
①福爾馬林;②酒精;③高錳酸鉀溶液;④硫酸銨溶液;⑤硫酸銅;⑥雙氧水;⑦硝酸
A.除④、⑦外 | B.除③、⑥外 | C.①②⑤ | D.除④外 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法中,正確的一組是
①淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)
②淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體
③食用油屬于酯類(lèi),石蠟油屬于烴類(lèi)
④石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學(xué)變化
⑤淀粉遇碘酒變藍(lán)色,在加熱條件下葡萄糖能與新制的氫氧化銅懸濁液發(fā)生反應(yīng)
A.②③④ | B.①②④ | C.Z①③⑤ | D.②④⑤ |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
對(duì)①乙醇②淀粉③油脂④蛋白質(zhì)的說(shuō)法,不正確的是
A.等質(zhì)量的②和③在人體內(nèi)充分消化吸收時(shí),③釋放的能量更大 |
B.①能使④失去生理活性而變性 |
C.①可由②水解的最終產(chǎn)物反應(yīng)制得 |
D.③和④在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物相同 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說(shuō)法正確的是
A.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物,且它們均為混合物 |
B.煤、石油和天然氣都是化石燃料,且它們均不能再生 |
C.果糖、蔗糖和麥芽糖都能發(fā)生水解反應(yīng),且產(chǎn)物均為葡萄糖 |
D.乙酸和葡萄糖都能與新制的Cu(OH)2反應(yīng),且反應(yīng)類(lèi)型均為氧化反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
油脂是油與脂肪的總稱(chēng),它是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵()有關(guān)的是( )
A.適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素 |
B.利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂 |
C.植物油通過(guò)氫化可以制造植物奶油(人造奶油) |
D.脂肪是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì) |
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