⑴ 如右圖所示的乙酸分子結(jié)構(gòu)：

它是一種弱酸， 部分發(fā)生電離時斷鍵的位置

是             （填序號，下同），它跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時斷鍵的位置是          ，其化學(xué)反應(yīng)式為                                  ，

它與Na2CO3反應(yīng)放出CO2，說明乙酸酸性比碳酸酸性         （填“強(qiáng)”或“弱”）。

⑵ 維生素C的結(jié)構(gòu)簡式如右圖：請回答：

①維生素C的分子式是            ，

其分子中不含氧的官能團(tuán)的名稱是      。

②維生素C可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有             （填序號）。

A. 加成反應(yīng)      B. 氧化反應(yīng)       C. 酯化反應(yīng)      

③向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說明此溶液顯     性。

 

【答案】

.⑴�、�；②    CH3COOH + CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+ H2O  強(qiáng)

⑵①　C6H8O6　　　　碳碳雙鍵   ②　A B C    ③ 酸

【解析】（1）考查乙酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)性質(zhì)。乙酸分子中含有羧基，羧基中羥基上的氫原子可以電離出氫離子顯酸性。在酯化反應(yīng)中醇提供氫原子，羧酸提供的是羧基中的羥基，生成乙酸乙酯和水。根據(jù)較強(qiáng)酸制取較弱酸的原理可判斷乙酸的酸性要強(qiáng)于碳酸的。

（2）根據(jù)維生素Ｃ的結(jié)構(gòu)簡式并依據(jù)碳原子的四價理論可判斷維生素Ｃ的分子式為C6H8O6。含有的官能團(tuán)是羥基、酯基和碳碳雙鍵，所以維生素C可以發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)和酯化反應(yīng)。紫色的石蕊試液顯紅色，說明其溶液顯酸性。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

“酒是陳的香”，就是因?yàn)榫圃趦Υ孢^程中生成了有香  味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯．
回答下列問題：
（1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式
CH3COOH+C2H5OH
濃硫酸
△
CH3COOC2H5+H2O
CH3COOH+C2H5OH
濃硫酸
△
CH3COOC2H5+H2O

（2）飽和碳酸鈉溶液的主要作用是
中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，便于聞乙酸乙酯的香味
中和揮發(fā)出來的乙酸，使之轉(zhuǎn)化為乙酸鈉溶于水中，便于聞乙酸乙酯的香味
、
溶解揮發(fā)出來的乙醇，降低乙酸
溶解揮發(fā)出來的乙醇，降低乙酸
、
乙酯在水中的溶解度，便于分層得到酯
乙酯在水中的溶解度，便于分層得到酯
．
（3）裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是
防倒吸
防倒吸
．
（4）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是
分液
分液
．
（5）做此實(shí)驗(yàn)時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是
防止大試管中液體暴沸而沖出導(dǎo)管
防止大試管中液體暴沸而沖出導(dǎo)管
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

“酒是陳的香”，就是因?yàn)榫圃趦Υ孢^程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯．回答下列問題：
（1）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式
CH3COOH+C2H5OH
濃硫酸
△
CH3COOC2H5+H2O
CH3COOH+C2H5OH
濃硫酸
△
CH3COOC2H5+H2O

（2）在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的方法是：
先在大試管中加入乙醇，然后慢慢向其中注入硫酸，并不斷攪拌，最后向裝有乙醇和濃硫酸的混合物的大試管中加入乙酸
先在大試管中加入乙醇，然后慢慢向其中注入硫酸，并不斷攪拌，最后向裝有乙醇和濃硫酸的混合物的大試管中加入乙酸
．
（3）濃硫酸的作用是：①
催化作用
催化作用
；②
吸水作用
吸水作用
．
（4）飽和碳酸鈉溶液的主要作用是
酯在其中的溶解度更小，有利于酯分離，除去粗產(chǎn)品中的乙酸有利于聞到酯香味
酯在其中的溶解度更小，有利于酯分離，除去粗產(chǎn)品中的乙酸有利于聞到酯香味
．
（5）裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和碳酸鈉溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止
倒吸
倒吸
．
（6）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應(yīng)采用的實(shí)驗(yàn)操作是
分液
分液
．
（7）做此實(shí)驗(yàn)時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的是
防止暴沸
防止暴沸
．
（8）生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能完全變成生成物，反應(yīng)一段時間后，就達(dá)到了該反應(yīng)的限度，也即達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)．下列描述能說明乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的有（填序號）
②④⑤
②④⑤
．
①單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
②單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
③單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
④正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
⑤混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

⑴ 如右圖所示的乙酸分子結(jié)構(gòu)：

它是一種弱酸， 部分發(fā)生電離時斷鍵的位置

是            （填序號，下同），它跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時斷鍵的位置是          ，其化學(xué)反應(yīng)式為                                 ，

它與Na2CO3反應(yīng)放出CO2，說明乙酸酸性比碳酸酸性         （填“強(qiáng)”或“弱”）。

⑵ 維生素C的結(jié)構(gòu)簡式如右圖：請回答：

①維生素C的分子式是            ，

其分子中不含氧的官能團(tuán)的名稱是     。

②維生素C可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有            （填序號）。

A. 加成反應(yīng)     B. 氧化反應(yīng)      C. 酯化反應(yīng)      

③向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說明此溶液顯     性。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年廣西北海合浦縣教育局高二下學(xué)期期中文科化學(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

⑴如右圖所示的乙酸分子結(jié)構(gòu)：

它是一種弱酸，部分發(fā)生電離時斷鍵的位置
是            （填序號，下同），它跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時斷鍵的位置是         ，其化學(xué)反應(yīng)式為                                 ，
它與Na2CO3反應(yīng)放出CO2，說明乙酸酸性比碳酸酸性        （填“強(qiáng)”或“弱”）。
⑵維生素C的結(jié)構(gòu)簡式如右圖：請回答：

①維生素C的分子式是           ，
其分子中不含氧的官能團(tuán)的名稱是     。
②維生素C可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有            （填序號）。
A. 加成反應(yīng)      B. 氧化反應(yīng)       C. 酯化反應(yīng)      
③向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說明此溶液顯    性。

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