Question

以下說法正確的是（　�。�

A．兩種化合物組成元素相同，各元素的質量分數(shù)也相同，一定是同分異構體

B．蔗糖、油脂、蛋白質都可以水解

C．苯分子中沒有乙烯分子中的雙鍵結構，因此苯不能發(fā)生加成反應

D．交警用酸性重鉻酸鉀檢查司機飲酒過量時乙醇發(fā)生了取代反應

Answer 1

分析：A．如分子式不同，則不為同分異構體；
B．蔗糖為二糖，油脂含有-COO-，蛋白質含有肽鍵，可水解；
C．苯可與氫氣發(fā)生加成反應；
D．發(fā)生氧化還原反應．

解答：解：A．兩種化合物組成元素相同，各元素的質量分數(shù)也相同，不一定為同分異構體，如烯烴，故A錯誤；
B．蔗糖為二糖，油脂含有-COO-，蛋白質含有肽鍵，在一定條件下都能水解，故B正確；
C．在一定條件下苯可與氫氣發(fā)生加成反應生成環(huán)己烷，故C錯誤；
D．酸性重鉻酸鉀具有強氧化性，可與乙醇發(fā)生氧化還原反應，故D錯誤．
故選B．

點評：本題考查有機物的結構和性質，題目難度不大，本題注意把握有機物的結構特點以及含有的官能團，易錯點為D，注意反應的特點．