食品抗氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質(zhì)、提高食品穩(wěn)定性和延長(zhǎng)貯存期的食品添加劑。BHT是一種常用的食品抗氧化劑,合成方法有如下兩種:
下列說(shuō)法不正確的是
A.與BHT互為同系物 |
B.能發(fā)生氧化反應(yīng) |
C.BHT不能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2 |
D.兩種方法的反應(yīng)類型都是加成反應(yīng) |
D
解析試題分析:A、對(duì)甲基苯酚與BHT結(jié)構(gòu)相似,組成上相差CH2原子團(tuán),互為同系物,正確;B、對(duì)甲基苯酚的官能團(tuán)為酚羥基,能發(fā)生氧化反應(yīng),正確;C、BHT的官能團(tuán)為酚羥基,不能與NaHCO3溶液反應(yīng)生成CO2,正確;D、由題給流程知,方法一為加成反應(yīng),方法二為取代反應(yīng),錯(cuò)誤。
考點(diǎn):考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),涉及同系物的識(shí)別、酚羥基的性質(zhì)及反應(yīng)類型的判斷。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說(shuō)法正確的是
A.常溫下乙二醇為液態(tài),可用于生產(chǎn)聚酯纖維,其凝固點(diǎn)低,可作發(fā)動(dòng)機(jī)抗凍劑 |
B.凡含有“-CONH”的化合物均為蛋白質(zhì) |
C.燃煤煙氣用石灰石-石膏法和氨水法脫硫所得的副產(chǎn)品分別為CaSO3和(NH4)2SO4 |
D.核磁共振可以檢測(cè)等效氫的種類比例,僅用核磁共振就可以區(qū)分丙酸和丙醛 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
某一有機(jī)物A可發(fā)生下列變化:
已知c為羧酸,且.C、E均不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),則A的可能結(jié)構(gòu)有
A.1種 B.4種 C.3種 D.2種
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
泰雅紫是古代地中海沿岸出產(chǎn)的一種貴重染料,羅馬帝王用法律規(guī)定,只有皇族與教主可穿用這種染料染的紫色衣袍。當(dāng)時(shí)人們是從小的紫蝸牛中提取泰雅紫的,制備1.5 g泰雅紫需要多達(dá)12000只紫蝸牛,現(xiàn)知其結(jié)構(gòu)為如下圖所示的含溴有機(jī)化合物,下列說(shuō)法不正確的是( )
A.泰雅紫分子的分子式為C16H8N2Br2O2 |
B.1 mol泰雅紫與H2加成最多需9 mol H2 |
C.泰雅紫屬于烴的衍生物 |
D.檢驗(yàn)泰雅紫中溴元素可直接加入硝酸銀溶液,觀察是否有淺黃色沉淀生成 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
下列說(shuō)法正確的是 ( )
A.按系統(tǒng)命名法,名稱:4,7-二甲基-3-乙基壬烷 |
B.元素分析儀可以同時(shí)對(duì)碳、氫、氧、硫等多種元素進(jìn)行分析 |
C.用相同濃度的乙醇和苯酚水溶液,分別與相同質(zhì)量的金屬鈉反應(yīng),來(lái)比較兩者羥基上氫的活性 |
D.有機(jī)高分子化合物糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,下列敘述正確的是:( )
A.該有機(jī)物的分子式為C14H20O4 |
B.該有機(jī)物能發(fā)生取代、加成和聚合反應(yīng) |
C.1 mol該有機(jī)物最多能與3 mol NaOH反應(yīng) |
D.該有機(jī)物分子中所有碳原子一定共平面 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
向有機(jī)物X中加入合適的試劑(可以加熱),檢驗(yàn)其官能團(tuán)。下列有關(guān)結(jié)論錯(cuò)誤的是
選項(xiàng) | 試劑 | 現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
A | 金屬鈉 | 有氣體產(chǎn)生 | 含羥基或羧基或羥基、羧基 |
B | 銀氨溶液 | 產(chǎn)生銀鏡 | 含有醛基 |
C | 碳酸氫鈉溶液 | 產(chǎn)生氣泡 | 含有羧基 |
D | 溴水 | 溶液褪色 | 含有碳碳雙鍵 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
央視“315特別行動(dòng)”曝光了河南一些地方“瘦肉精”事件!笆萑饩睂(duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生危害。已知某種“瘦肉精”含有克倫特羅(Clenbuterol),其結(jié)構(gòu)如下圖。下列有關(guān)克倫特羅的敘述,正確的是
A.該物質(zhì)的分子式為C12H17ON2Cl |
B.該物質(zhì)不溶于鹽酸 |
C.該物質(zhì)能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) |
D.該物質(zhì)分子間都可以形成氫鍵 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:單選題
如圖是立方烷的球棍模型,下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是
A.其一氯代物只有一種同分異構(gòu)體 |
B.其二氯代物有三種同分異構(gòu)體 |
C.它的分子式不符合CnH2n+2,所以它不是飽和烴 |
D.它與苯乙烯(C6H5—CH=CH2)互為同分異構(gòu)體 |
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