Question

【題目】閱讀圖文材料，完成下列要求。

赤水河是長江上游自然環(huán)境保持最好的流域，赤水河谷地盛產(chǎn)釀酒的好原料——紅糯高梁。年年九月九，河水釀美酒，赤水河流域釀酒以上等小麥制曲，優(yōu)質(zhì)高粱為料，每年端午開始制曲（需長時間高溫發(fā)酵）、重陽之際投料（需大量原料與清水），工藝復(fù)雜，如釀制茅臺酒生產(chǎn)進(jìn)程需五年之久。一首在赤水河流域流傳甚廣的民諺：上游是茅臺，下游望瀘州，船到二郎灘，又該喝習(xí)酒。據(jù)不完全統(tǒng)計，在方圓5萬平方公里的赤水河流域，大小酒廠近萬家。下圖為赤水河流域示意圖和茅臺鎮(zhèn)氣溫、降水示意圖。

(1)指出赤水河徑流量的季節(jié)變化特點并說明原因。

(2)說明該流域有利于高粱生產(chǎn)的區(qū)位條件。

(3)說明該流域盛產(chǎn)美酒的條件。

Answer 1

【答案】（1）特點：夏秋季節(jié)徑流量大，冬春季節(jié)徑流量小（徑流量季節(jié)變化大）。原因：夏秋季節(jié)降水量多，冬春季節(jié)降水量少（降水量季節(jié)變化大）。

（2）熱量豐富，夏秋季節(jié)多雨，滿足生長需要，秋末降水偏少，利于收割；肥沃的紫色土壤；便利的河流灌溉水源；市場需求量大。

（3）端午節(jié)（6月份）氣溫高，利于制曲發(fā)酵；重陽節(jié)（10月份）高粱已收獲，原料豐富；投料釀制需要清水，此時降水少，河水清澈。

（4）高溫、潮濕的氣候條件利于發(fā)酵釀制；有優(yōu)質(zhì)的水源；有獨特的傳統(tǒng)釀制技術(shù)；有優(yōu)質(zhì)的釀酒原料；市場需求量大；國家政策支持。

【解析】試題分析：（1）赤水河徑流量的季節(jié)變化特點要結(jié)合圖中給出的流域的位置以及氣候資料統(tǒng)計圖進(jìn)行判斷。由材料結(jié)合讀圖可知，赤水河位于我國季風(fēng)區(qū)長江流域，河流的主要補給類型為降水補給。結(jié)合圖中氣候資料來看，降水季節(jié)變化明顯，夏秋多，冬春少，所以河流流量季節(jié)變化大（夏秋季節(jié)徑流量大，冬春季節(jié)徑流量�。�。

（2）農(nóng)業(yè)區(qū)位因素要從自然條件和社會經(jīng)濟因素考慮。讀圖可知，該地緯度低，全年氣溫較高，熱量條件好，夏季季節(jié)降水量愛大，高溫期與多雨期一致，有利于高粱生長。秋季收割期晴天多，利于收割。赤水河流域紫色土分布廣，土壤肥沃，有利于高粱高產(chǎn)，同時，灌溉水源便利。釀酒企業(yè)眾多，有廣大的消費市場。

（3）制曲主要是高溫利于發(fā)酵，端午節(jié)期間，氣溫高，有利于發(fā)酵。重陽節(jié)期間，投料需要大量原料（高粱），而高粱正好收獲，原料豐富；投料還需要大量清水，秋季降水相對較少，河流沖刷作用小，河水清澈，滿足投料需求。

（4）酒質(zhì)好，主要取決于優(yōu)質(zhì)的原料（高粱及清水）以及氣候條件。當(dāng)?shù)馗吡划a(chǎn)量大，且質(zhì)地優(yōu)良，水源條件好，且有廣闊的市場，國家政策扶植。該地生產(chǎn)白酒的歷史悠久，有獨特的釀酒技術(shù)。