Question

【題目】生活中常有“揚湯止沸”和“釜底抽薪”的說法�！皳P湯止沸”是指把鍋里沸騰的水舀起來再倒回去，“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃著的木柴，應(yīng)用熱學(xué)知識分析下列說法正確的是（ ）

A. “揚湯止沸”和“釜底抽薪”都只能暫時止沸

B. “揚湯止沸”和“釜底抽薪”都只能徹底止沸

C. “揚湯止沸”能徹底止沸，“釜底抽薪”只能暫時止沸

D. “揚湯止沸”只能暫時止沸，“釜底抽薪”能徹底止沸

Answer 1

【答案】D

【解析】揚湯止沸”由于散熱，水的溫度達不到沸點，所以不沸騰，但繼續(xù)加熱溫度還是能

達到沸點的，所以還能沸騰，故“揚湯止沸”只能暫時使水停止沸騰，“釜底抽薪”水不能繼續(xù)吸熱，所以能徹底地使水停止沸騰，故選D。