高壓鍋的工作原理是______．抽水機是利用______把水從低處抽到高處的．
高壓鍋的密封性強，使用時增大氣壓，提高水的沸點，食物在高溫下，短時間內(nèi)容易熟；
大氣壓在生活中有著廣泛的應(yīng)用，如在生產(chǎn)中使用的水泵、抽水機等就是利用大氣壓的原理制成的．
故答案是：液體沸點隨氣壓的增大而升高；大氣壓強．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

用久了的電燈泡中的鎢絲變細(xì)和燈泡壁上變黑的原因是（　�。�
A．鎢絲熔化B．鎢絲蒸發(fā)了
C．鎢絲液化了D．鎢絲升華和凝華了

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

秋冬季節(jié)，在暖和的室內(nèi)玻璃窗上會“出汗”或結(jié)冰花，下列說法正確的是（　�。�
（1）“汗”和冰花都結(jié)在玻璃窗上室外的一面
（2）“汗”和冰花都結(jié)在玻璃窗上室內(nèi)的一面
（3）玻璃窗上的“汗”是水蒸汽液化而成的
（4）玻璃窗上的冰花是水蒸汽凝華而成的．
A．（3）（4）B．（2）（3）（4）C．（1）（3）（4）D．（2）（3）

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

閱讀后回答有關(guān)問題．沸點隨氣壓改變：許多物理現(xiàn)象跟氣壓的大�。ㄍǔＵf氣壓的高低）有關(guān)系，氣壓還對人類的生活，健康有重要影響．例如，在幾千米高的山上，如果沒有高壓鍋，連一頓熟飯都吃不上，就是由于水的沸點隨氣壓改變的緣故．
實驗：燒瓶中的水沸騰（如圖甲所示）后移去酒精燈，水停止沸騰；待水溫降低一些后將大注射器接到燒瓶口上（如圖乙所示），向外拉注射器活塞，看到了什么現(xiàn)象？這個實驗說明了什么問題？
實驗表明：氣壓減小，水的點降低．換用其他液體，在各種氣壓下實驗，表明一切液體的沸點，都是在氣壓減小時降低，氣壓增大時升高．
（1）研究問題的過程通常有下列的步驟：A．提出假設(shè)；B．分析歸納；C．得出結(jié)論；D．提出問題；E．實驗研究；F．理論推導(dǎo)；G．經(jīng)驗總結(jié)等．你認(rèn)為編者對“液體沸點與氣壓關(guān)系的研究”依次采取的步驟是______（選擇其中適當(dāng)步驟前的字母表示）．
（2）小明同學(xué)把圖乙的裝置改裝成圖丙的裝置，注射器改為加熱待水沸騰后才與膠管連接，并繼續(xù)加熱，目的是想通過實驗驗證“氣壓增大時，液體的沸點升高”，你猜想小明的操作是______和觀察______
（3）小明的實驗操作，你認(rèn)為有什么危險值得注意？______

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

利用降溫的方法可以分離空氣中的氧氣、氮氣和二氧化碳．已知它們的沸點分別是-183℃、-196℃和-78℃，當(dāng)溫度下降時，首先液化被分離出來的是______，最后是______．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

日常生活中，炸油條用油，煮餃子用水，這是因為油和水的______不同．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

生活中通常見到的“露”和“霧”是水的（　　）
A．氣態(tài)B．液態(tài)C．固態(tài)D．離子態(tài)

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

把冰水混合物拿到溫度是0℃以下的房間里，在冰的質(zhì)量不斷增加的過程中，冰水混合物的溫度是(    )
A．保持不變　　B．溫度降低
C．溫度升高　　D．以上三種情況都有可能

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于物態(tài)變化的說法中不正確的是（　�。�
A．拉開易拉罐的拉環(huán)時，罐口有少量“白氣”生成，這是液化現(xiàn)象
B．夏天在早晨的樹葉上常有露珠產(chǎn)生，這是液化現(xiàn)象
C．冬天放在室外結(jié)冰的濕衣服也能干，這是凝華現(xiàn)象
D．人們常用酒精為高燒病人降溫，這是蒸發(fā)現(xiàn)象

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同步練習(xí)冊答案