寧寧同學了解到,菜籽油也可以燃燒,于是她就設計一個實驗來比較煤油和菜籽油的熱值.她組裝了如圖所示的裝置,兩燃料瓶中各加入了15g的煤油和菜籽油作燃料,每隔2分鐘記錄杯中水的溫度(見下表).

(1)為了便于比較,她在實驗時最好還應控制兩套裝置中相同的量是:______;
(2)通過表中記錄的數(shù)據(jù),你認為煤油和菜籽油兩種燃料中,熱值較大的是______;
(3)如果她在實驗前用天平測出了燒杯中水的質(zhì)量,由記錄的數(shù)據(jù)計算出水吸收的熱量,并依此計算出煤油和菜籽油的熱值.你認為這樣的計算結(jié)果可靠嗎?______,原因是:______.

解:(1)由于水吸收熱量后升高的溫度受水的質(zhì)量的影響,所以在實驗中應控制水的質(zhì)量相等.
(2)由圖表數(shù)據(jù)可知在相同時間內(nèi)甲杯中的水溫度升高的快,所以煤油的熱值較大.
(3)由于煤油和菜籽油不一定完全燃燒(或有熱量的散失),即使實驗前用天平測出了燒杯中水的質(zhì)量,由記錄的數(shù)據(jù)計算出水吸收的熱量,并依此計算出煤油和菜籽油的熱值也是不可靠.
故答案為:(1)水的質(zhì)量.
(2)煤油.
(3)不可靠;煤油和菜籽油不一定完全燃燒(或有熱量的散失).
分析:本題主要考查利用控制變量法和轉(zhuǎn)換法設計實驗的能力,由于燃料的熱值不能直接測量,所以通過水溫升高的度數(shù)大小來體現(xiàn)燃料的熱值大小,又由于燃料燃燒釋放的熱量既與燃料的質(zhì)量多少有關,又與燃料的熱值大小有關,所以在設計實驗時應控制質(zhì)量相同.
點評:知道用控制變量法和轉(zhuǎn)換法設計實驗的思路是本題的解題關鍵.
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(1)工廠、交通工具等排放大量的
;
(2)城市建筑材料的
比熱容
比熱容
較小在相同的日照下溫度上升較快;
(3)城市水少,水蒸發(fā)時
吸收
吸收
熱量少;
(4)建筑物較高,難以形成對流.

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某!癝TS”(科學、技術與社會的縮寫)活動課前往江蘇洋河酒廠社會考察.活動小組的同學了解到:配制白酒是發(fā)酵后糧食里的酒精從酒槽中煮蒸汽化出來而形成的,其煮蒸裝置如圖所示,因為汽化要吸收熱量,所以,需要在鍋灶上加熱,蒸鍋實際是一個汽化池,將其封閉后僅與輸汽管相通,然后將“汽酒”引入冷凝池后再注入儲酒罐,罐里的白酒度數(shù)很高,一般不宜直接飲用,需要與適量水勾兌(即混合)后才能出售,
有關行業(yè)規(guī)定:白酒的“度數(shù)”是指氣溫在20℃時,100ml(1ml=1cm3)酒中所含酒精的毫升數(shù).
物質(zhì) 密度(kg/m3 比熱容(J/kg?℃) 沸點(℃,標準氣壓)
1.0×103 4.2×103 100
酒精 0.8×103 2.4×103 78.5
(1)在標準氣壓下,對汽化池加熱應保持多高溫度才能出好酒?
(2)通過計算說明,該廠生產(chǎn)的每瓶裝“500毫升、45度”的白酒是否恰好一斤酒?(1斤=500克)

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寧寧同學了解到,菜籽油也可以燃燒,于是她就設計一個實驗來比較煤油和菜籽油的熱值.她組裝了如圖所示的裝置,兩燃料瓶中各加入了15g的煤油和菜籽油作燃料,每隔2分鐘記錄杯中水的溫度(見下表).

(1)為了便于比較,她在實驗時最好還應控制兩套裝置中相同的量是:
水的質(zhì)量
水的質(zhì)量

(2)通過表中記錄的數(shù)據(jù),你認為煤油和菜籽油兩種燃料中,熱值較大的是
煤油
煤油
;
(3)如果她在實驗前用天平測出了燒杯中水的質(zhì)量,由記錄的數(shù)據(jù)計算出水吸收的熱量,并依次計算出煤油和菜籽油的熱值.你認為這樣的計算結(jié)果可靠嗎?
不可靠
不可靠
,原因是:
煤油和菜籽油不一定完全燃燒(或有熱量的散失)
煤油和菜籽油不一定完全燃燒(或有熱量的散失)

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(2)通過表中記錄的數(shù)據(jù),你認為煤油和菜籽油兩種燃料中,熱值較大的是______;
(3)如果她在實驗前用天平測出了燒杯中水的質(zhì)量,由記錄的數(shù)據(jù)計算出水吸收的熱量,并依此計算出煤油和菜籽油的熱值.你認為這樣的計算結(jié)果可靠嗎?______,原因是:______.

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