Question

（2011?鹽城模擬）在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98	98

（1）某同學(xué)看到了如圖乙的情景，這是

沸騰前

（選填“沸騰前”或“沸騰時(shí)”）的情況．
（2）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是

98

℃．
（3）該同學(xué)按實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行了正確操作，但發(fā)現(xiàn)從開始加熱到水沸騰這段時(shí)間過長(zhǎng)，出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因可能是

水的質(zhì)量太大

（寫出一種原因即可），解決的辦法是

減少水的質(zhì)量

．
（4）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線，如圖所示．其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是

B

Answer 1

分析：水沸騰前，水中的氣泡越來越��；水沸騰時(shí)，水中的氣泡越來越大．
水沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變．不變的溫度是水的沸點(diǎn)．
探究水沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)，加熱時(shí)間太長(zhǎng)，可能是水太多，可能是水的初溫太低，為了縮短加熱時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量，或提高水的初溫．

解答：解：（1）沸騰前，容器中上層水溫低，下層水溫高，氣泡上升時(shí)，氣泡中的水蒸氣遇冷液化，氣泡變小．
沸騰時(shí)，容器中水的溫度都達(dá)到沸點(diǎn)，水不停的汽化成水蒸氣，氣泡越來越大．
（2）如圖，水沸騰過程中，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃．
（3）從開始加熱到水沸騰這段時(shí)間過長(zhǎng)，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低，所以為了縮短加熱時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量，或提高水的初溫．
（4）水吸收熱量，溫度升高，升高到一定程度，不斷吸收熱量，水沸騰時(shí)，溫度保持不變．所以圖象B是水沸騰的圖象．
故答案為：（1）沸騰前；（2）98；（3）水的質(zhì)量太大；減少水的質(zhì)量；（4）B．

點(diǎn)評(píng)：掌握水沸騰的條件和水沸騰的特點(diǎn)，水沸騰前和沸騰時(shí)氣泡的變化情況，水沸騰的圖象等．