凍豆腐里面有小孔的成因是  （   ）
A．豆腐自身凍縮而成
B．豆腐自身膨脹而成
C．外界的冰雪扎進豆腐里而成
D．豆腐里面的水受凍先結(jié)冰，再熔化成水后而成
D

試題分析：“凍豆腐”的特點是有很多小孔．豆腐有很多水分，放入冰箱水受冷就會凝固，水凝固時體積要變大；拿出來，凝固的小冰晶要熔化，體積減小，所以凍豆腐上有很多小孔．
故選D．
點評：本題主要考查學生對：熔化和凝固的特點，以及一定質(zhì)量的水凝固成冰時體積變大的理解和掌握．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

用穩(wěn)定的加熱設(shè)備給一種固體持續(xù)均勻地加熱一段時間，根據(jù)測量結(jié)果繪出了如圖8所示的溫度-時間圖像．由圖可知該固體是     （選填“晶體”或“非晶體”），該物質(zhì)在B點時的內(nèi)能     （選填“大于”、“小于”或“等于”）在 C點時的內(nèi)能．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

如圖所示的是某種物質(zhì)發(fā)生物態(tài)變化過程中溫度——時間圖像。該物態(tài)變化過程可能是
A．水的凝固過程B．海波的凝固過程
C．玻璃的凝固過程 D．蠟的凝固過程

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

在東北，人們冬季里喜歡做“凍豆腐”．光滑細嫩的豆腐，經(jīng)冷凍再解凍以后，會出現(xiàn)許多小孔．小孔產(chǎn)生的原因是豆腐里的水先　  　后　  　（填物態(tài)變化名稱）而形成的．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列物態(tài)變化過程中，屬于吸熱的是
A．水燒開后水壺嘴噴出“熱氣”
B．秋天早晨，小草上霜的形成
C．冬天，室外飄起雪花
D．熱天，從冰箱中拿出的冰，過一段時間變成了水

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

今年2月19日我市普降大雪，為確保道路安全暢通，常在路面積雪上噴灑鹽水，這種做法（      ）
A．降低雪水的凝固點，使雪水不易凝固
B．使積雪的溫度升高到0℃而開始熔化
C．提升積雪的凝固點，有利于積雪的熔化
D．將積雪與鹽水混合成溫度是0℃鹽水

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

下表是小明在標準大氣壓下探究某種物質(zhì)的凝固特點時記錄的實驗數(shù)據(jù)。
放熱時間/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
5.5
6
…
20
20.5
21
溫度/℃
70
64
59
56
52
49
48
48
48
48
47
 
44
…
21
21
21
分析表中數(shù)據(jù)可知：從開始計時起，第5.5min時的數(shù)據(jù)沒有記錄，請你根據(jù)規(guī)律寫出一個可能的溫度值      ℃；當該物質(zhì)溫度為64℃時，其狀態(tài)是       態(tài)（選填“固”、“液”或“固液混合”）；這種物質(zhì)是        （選填“晶體”或“非晶體”）。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

如圖所示是某種物質(zhì)熔化時溫度隨時間變化的圖像。根據(jù)這個圖像，你能獲得的合理信息有哪些，寫出三條。

(1)_______________________________________
(2)______________________________________
(3)_______________________________________

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

如圖所示，能正確的描述冰的熔化過程的圖像是（     ）  

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同步練習冊答案