Question

某同學(xué)家經(jīng)常買袋裝的“純牛奶”，他想能否用身邊的物品作為實驗器材，通過測量牛奶的密度來鑒別其是否摻水呢？該同學(xué)經(jīng)過認(rèn)真思考后，在沒有天平、量筒的情況下，選用彈簧測力計、空飲料瓶、水、細(xì)線等物品進(jìn)行實驗．
他實驗的第一步是用彈簧測力計測出空飲料瓶的重力G₁；
第二步是在空飲料瓶中裝滿水，用彈簧測力計測出瓶和水的總重力G₂，求得水的體積V=（G₂-G₁）/gρ_水
（1）根據(jù)該同學(xué)的思路，他測算的第三步是______；（說出具體方法和要測算的物理量并用字母表示）．
（2）求得牛奶密度ρ_奶=______．（用測出的物理量的字母表示）
（3）測出牛奶密度ρ_奶=1.01g/cm³后，他又上網(wǎng)查詢得知牛奶的密度ρ_標(biāo)=1.03g/cm³，試問他可否通過比較ρ_奶與ρ_標(biāo)來確定所測牛奶是否摻水，為什么？

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)第一、第二兩步求出了飲料瓶的容積，第三步應(yīng)該在飲料瓶中裝滿牛奶，
測出牛奶及瓶子的重力，求出牛奶的質(zhì)量．
（2）根據(jù)實驗測量步驟，求出牛奶的質(zhì)量與體積，由密度公式求出牛奶的密度．
（3）考慮誤差對測量值的影響，比較牛奶密度的測量值與標(biāo)準(zhǔn)值，然后得出結(jié)論．
解答：解：（1）由題中實驗步驟可知，第三步需要測量牛奶的質(zhì)量，實驗操作是：
倒掉瓶中的水，將瓶中裝滿牛奶，用彈簧秤測出牛奶與瓶的總重力G₃；
（2）瓶中牛奶的重力G=G₃-G₁，∵G=mg，∴牛奶的質(zhì)量m==，
牛奶的密度ρ_奶===．
（3）不能判斷牛奶是否摻水；因為實驗存在誤差，只進(jìn)行一次測量，誤差可能較大，
由題中數(shù)據(jù)可知，牛奶密度的一次測量值與標(biāo)準(zhǔn)值相差不大，屬于正常的誤差，故無法判斷是否摻水．
故答案為：（1）倒掉瓶中的水，將瓶中裝滿牛奶，用彈簧秤測出牛奶與瓶的總重力G₃；
（2）；（3）不能，因為牛奶密度的測量值存在誤差，測量值與標(biāo)準(zhǔn)值相差不大．
點評：在沒有天平、量筒的情況下測量液體的密度，我們可以借助水，利用等效替代的方法來進(jìn)行間接測量，此題給我們提供了一個很好的實例，值得我們借鑒．對結(jié)果的分析體現(xiàn)了實驗的嚴(yán)謹(jǐn)性，要盡量減小誤差，使結(jié)果更可靠．