Question

在“觀察水的沸騰”的實驗中：
（1）在實驗中能夠觀察到水沸騰時的現象是                      ，溫度計示數           。
（2）如圖7所示是該實驗的裝置圖，在安裝、調整實驗器材時，科學合理的順序是：先固定     的位置，再固定      的位置。（選“A”或“B”）。
（3）每隔1分鐘記錄1次水的溫度，得到下表數據，請在方格紙上建全坐標，畫出“溫度一時間”關系圖象，得出水的沸點為           ℃

Answer 1

（1）有氣泡不斷從水底上升到水面破裂 保持不變
（2）B  A
（3）

試題分析：（1）沸騰是氣體表面和內部同時進行的劇烈的汽化現象，，水沸騰時，需要吸收熱量，但溫度保持不變，所以可以觀察到的現象是有氣泡不斷從水底上升到水面破裂，溫度計的示數保持不變；
（2）在安裝、調整實驗器材時，應該按照由下至上規(guī)則進行，所以應該先固定B的位置，再固定A的位置。
（3）根據表中數據先描點再連線，作圖如圖所示：

液體沸騰時，吸收熱量，但是溫度保持不變，由圖可知水的沸點為98℃。