Question

小軍和小虹用燒杯、溫度計(jì)等器材研究水沸騰時(shí)溫度變化的規(guī)律，請(qǐng)你幫他們回答。
（1）水快要燒開(kāi)時(shí)，小軍開(kāi)始用溫度計(jì)測(cè)水溫，直到水燒開(kāi)以后，小軍將記錄數(shù)據(jù)畫(huà)成圖象進(jìn)行分析（如下圖所示），線段_______表示水在沸騰。如果小軍用紙盒代替燒杯來(lái)燒水，紙盒_______燃燒（填“會(huì)”或“不會(huì)”），這是因?yàn)?____________________________ 。

（2）到B點(diǎn)不再加熱，水還能沸騰嗎？為什么？
（3）用水壺將水燒開(kāi)時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)有“白汽”不斷產(chǎn)生，但通過(guò)進(jìn)一步的仔細(xì)觀察卻發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)“白汽”的位置總是與壺嘴有一段距離，而在壺嘴口卻什么也看不見(jiàn)。請(qǐng)你解釋上面兩個(gè)現(xiàn)象。
（4）在實(shí)驗(yàn)中，小軍在燒杯上蓋上一個(gè)厚紙蓋兒，會(huì)發(fā)現(xiàn)水的沸點(diǎn)升高了，這是為什么呢？小虹查閱資料得知水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)：氣壓增大，沸點(diǎn)升高；氣壓減小，沸點(diǎn)降低。燒杯蓋上厚紙蓋兒燒水，使得杯內(nèi)氣壓增大，所以沸點(diǎn)升高了。但在海拔6 km的高山上，水的沸點(diǎn)只有80 ℃，在幾萬(wàn)米的高空中，水的沸點(diǎn)居然只有11 ℃-18 ℃，所以在高山上會(huì)出現(xiàn)“開(kāi)水不燙手，雞蛋煮不熟，開(kāi)水不消毒”的現(xiàn)象。假如你到了高山上，你能想辦法將雞蛋煮熟嗎？說(shuō)出你的理由。
（5）做完燒水實(shí)驗(yàn)后，小虹進(jìn)一步想：將沸水自然冷卻溫度會(huì)隨時(shí)間如何變化呢？小虹這種思維方式是利用了_______法。下表是他們的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄：

請(qǐng)?jiān)谙旅孀鴺?biāo)圖中通過(guò)描點(diǎn)畫(huà)出上述溫度隨時(shí)間變化的曲線。

實(shí)驗(yàn)中燒杯裝了500 mL的水，則這些水從第5 min到第45 min放出了_______J的熱量。如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有兩種方法供你選擇：
①先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶；
②先將一匙冷牛奶加進(jìn)滾燙的熱茶中，然后冷卻5 min。你認(rèn)為方法_______的冷卻效果較好。

Answer 1

（1）AB 不會(huì) 水沸騰時(shí)，溫度保持不變，不會(huì)上升，達(dá)不到紙的著火點(diǎn)
（2）不能，因?yàn)橐后w沸騰是吸熱過(guò)程
（3）水燒開(kāi)是汽化現(xiàn)象，從壺嘴噴出的水蒸氣離壺嘴越近越熱，沒(méi)有發(fā)生液化，所以看不到“白汽”；離壺嘴較遠(yuǎn)的水蒸氣溫度迅速降低，液化成了小水滴，即變成“白汽”。
（4）用密封性好的鍋煮雞蛋，因?yàn)闅鈮涸龃�，水沸點(diǎn)升高。
（5）逆向思考；

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