Question

（2011?萊蕪）在進(jìn)行熱學(xué)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中：

（1）做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同，如圖1 a，b所示．表示沸騰時(shí)的是圖

a

．為了研究水的沸騰，同時(shí)觀察了水在加熱過(guò)程中溫度隨加熱時(shí)間的變化情況，并記錄有關(guān)數(shù)據(jù)如下表，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以得出本次實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是

99

℃．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	93	96	99	99	99	99	99	99

（2）如圖2所示，用細(xì)線把很干凈的玻璃板吊在彈簧測(cè)力計(jì)的下面，使玻璃板水平接觸水面，然后稍稍用力向上拉玻璃板，會(huì)發(fā)現(xiàn)彈簧測(cè)力計(jì)的示數(shù)增大到一定程度時(shí)，玻璃板才能脫離水面．此現(xiàn)象說(shuō)明了

分子間有引力

．
（3）如圖3所示，大口玻璃瓶?jī)?nèi)有一些水．給瓶?jī)?nèi)打氣，當(dāng)瓶塞跳起時(shí)，可以看到容器中出現(xiàn)了霧．這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了：物體對(duì)外

做功

時(shí)，物體的內(nèi)能會(huì)減少．其中“霧”的形成屬于

液化

．（填物態(tài)變化名稱）

Answer 1

分析：（1）要解決此題，需要掌握沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象：沸騰前，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小，到水面消失．
沸騰時(shí)，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，最后破裂．
液體在沸騰時(shí)溫度會(huì)保持不變．沸騰時(shí)保持不變的溫度就是液體的沸點(diǎn)．
（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分子動(dòng)理論（分子間存在相互作用的引力和斥力）結(jié)合彈簧測(cè)力計(jì)的示數(shù)增大進(jìn)行解答．
（3）從發(fā)生的物理過(guò)程結(jié)合內(nèi)能的改變方法來(lái)分析瓶?jī)?nèi)空氣內(nèi)能的改變．
首先要明確白霧的狀態(tài)，然后再分析其形成原因．

解答：解：（1）a圖氣泡在上升過(guò)程中氣泡體積增大，所以是沸騰時(shí)的情況．b圖氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸減小，所以是沸騰前的情況．
從表格中可見(jiàn)，溫度在第3分鐘達(dá)到99℃后保持不變，即開(kāi)始沸騰，此時(shí)的溫度99℃即水的沸點(diǎn)，沸騰過(guò)程中溫度保持不變．
故答案為：a；99．
（2）因?yàn)椴ＡШ退�接觸在一起，并且玻璃分子和水分子間的距離在引力作用的范圍內(nèi)，故水分子和玻璃分子之間存在相互作用的引力，故向上拉玻璃板時(shí)，彈簧測(cè)力計(jì)的讀數(shù)將變大；
故答案為：分子間有引力
（3）改變物體內(nèi)能方式：做功．對(duì)物體做功，物體內(nèi)能會(huì)增加，物體對(duì)外做功，物體內(nèi)能會(huì)減�。�
用力打氣，對(duì)瓶?jī)?nèi)氣體做功，氣體內(nèi)能增加；繼續(xù)打氣，當(dāng)瓶塞跳起時(shí)，氣體對(duì)塞子做功，內(nèi)能減少，溫度降低．
瓶中的水蒸氣遇冷液化而形成白霧．
故答案為：做功；液化．

點(diǎn)評(píng)：（1）對(duì)于水沸騰前和沸騰時(shí)，氣泡上升時(shí)的變化，不要機(jī)械記憶，要理解之后再去記憶，沸騰前是水蒸氣的液化現(xiàn)象，氣泡變小，沸騰時(shí)水汽化，氣泡變大．
（2）本題還考查了學(xué)生對(duì)分子間的作用力的了解和應(yīng)用．
（3）本題考查了做功改變物體內(nèi)能．對(duì)物體做功，物體內(nèi)能會(huì)增加，物體對(duì)外做功，物體內(nèi)能會(huì)減小．