Question

小明見(jiàn)媽媽買(mǎi)來(lái)凍魚(yú)、凍雞、凍肉等食品時(shí)，為了化開(kāi)冰，把它們浸泡在涼水中，過(guò)一段時(shí)間后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)水的外表層結(jié)了層冰，當(dāng)這層冰的厚度不再變化時(shí)，揭掉冰層可以見(jiàn)到食品已經(jīng)有化凍現(xiàn)象．?huà)寢尠堰@種現(xiàn)象說(shuō)成“冷水拔冰”．小明想對(duì)此進(jìn)行深入探究，于是他把從冰箱拿出的冰塊放在溫度為0℃的冷水中進(jìn)行觀察．如果忽略和外界的熱交換，下列說(shuō)法正確的是（　�。�

A．冰塊熔化，冰層變薄

B．水凝固成冰，冰層變厚

C．水和冰的多少不發(fā)生變化

D．無(wú)法判斷

Answer 1

分析：（1）熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)，并且能夠不斷吸熱；
（2）水結(jié)成冰是冷水易凝固，水凝固時(shí)放熱，使食品上的冰較易熔化．

解答：解：將冰塊放在冷水中，冰塊吸熱溫度很快升高到0℃，部分水還會(huì)結(jié)冰，水結(jié)冰時(shí)要釋放熱量，這些熱量被冰塊吸收后，冰塊外層的溫度較快升高而熔化．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了熔化吸熱和凝固放熱，屬于熱學(xué)基礎(chǔ)的考查，相對(duì)比較簡(jiǎn)單．