16、如圖所示，高壓鍋是一種實(shí)用的廚具，登山隊(duì)很喜歡使用它，因?yàn)樵诟咴�，氣壓小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水在
未達(dá)到
100℃（選填“未達(dá)到”或“超過”或“剛達(dá)到”）時(shí)開始沸騰．若某型號(hào)的高壓鍋的鍋蓋面積為4.5×10-2m2，當(dāng)鍋內(nèi)水蒸氣的壓強(qiáng)達(dá)到1.6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)，鍋內(nèi)氣體對(duì)鍋蓋的作用力為
7.2×103
N．（設(shè)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓=105Pa）
分析：解答本題要掌握氣壓與海拔高度的關(guān)系：海拔越高，氣壓越低；沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點(diǎn)越低．已知鍋內(nèi)壓強(qiáng)和受力面積，根據(jù)F=PS即可求出壓力大�。�
解答：解：（1）氣壓與海拔高度有關(guān)，海拔越高，氣壓越低，沸點(diǎn)越低；因?yàn)楦咴希瑲鈮盒∮谝粋�(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以，水的沸點(diǎn)低于100℃，水在未達(dá)到100℃時(shí)開始沸騰．
（2）鍋內(nèi)氣體對(duì)鍋蓋的作用力為：F=PS=1.6×105Pa×4.5×10-2m2=7.2×103N．
故答案為：（1）未達(dá)到；（2）7.2×103N．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了沸點(diǎn)及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系和壓強(qiáng)大小的計(jì)算，了解、掌握氣壓的大小與什么因素有關(guān)，以及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系．熟記液體沸騰的條件及壓強(qiáng)的計(jì)算公式，并且能夠?qū)ζ渥冃喂届`活應(yīng)用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

（2010?包頭）如圖所示，圖甲是電力高壓鍋的示意圖，圖乙是它的工作原理圖，R1為加熱電阻，額定功率為800W；R2為保溫電阻，R2=2R1；S1為壓力開關(guān)，當(dāng)高壓鍋內(nèi)氣體壓強(qiáng)達(dá)到限壓值1.5×105Pa時(shí)，S1會(huì)自動(dòng)斷開；S2為限時(shí)開關(guān)．要求：

（1）高壓鍋是根據(jù)什么原理很快煮熟飯菜的？
（2）高壓鍋正常工作時(shí)，R1的阻值為多大？
（3）若用此高壓鍋煮骨頭湯，正常工作時(shí)，S2限時(shí)60min，S1、S2同時(shí)閉合30min后，鍋內(nèi)氣壓達(dá)到限壓值時(shí)，S1自動(dòng)斷開，S2閉合至限時(shí)結(jié)束，此過程共消耗多少電能？
（4）為確保高壓鍋內(nèi)氣壓不超過限壓值，高壓鍋蓋上還另有一如圖丙所示的限壓閥，它是由一直立圓柱形金屬體和濾網(wǎng)型外套組成，當(dāng)鍋內(nèi)氣壓達(dá)到限壓值，且S1又不能自動(dòng)斷開時(shí)，鍋內(nèi)高壓氣體就會(huì)將圓柱形金屬體頂起，并對(duì)外排氣減壓，從而起到限壓作用，若金屬體底面積為0.2cm2，則金屬體的質(zhì)量是多大？（外界大氣壓p0=1.0×105Pa，g=10N/kg）．

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科目：初中物理 來源：101網(wǎng)校同步練習(xí)　初二物理　北師大版(新課標(biāo)2002－3年初審) 北師大版 題型：038

如圖所示，高壓鍋是一種實(shí)用的廚具．(g＝10 N/kg)

(1)登山隊(duì)很喜歡使用它，因?yàn)樵诟咴�，氣壓小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水在________100℃(選填“未達(dá)到”或“超過”或“剛達(dá)到”)時(shí)開始沸騰．

(2)張強(qiáng)同學(xué)家的高壓鍋蓋上標(biāo)有“××鋁制品廠18 cm壓力鍋”的字樣，他測得高壓鍋限壓閥質(zhì)量為70 g，排氣孔的橫截面積約為10 mm2．試求：這個(gè)高壓鍋工作時(shí)，其內(nèi)部水蒸氣的最大壓強(qiáng)為多大？(設(shè)大氣壓P0＝1.0×105 pa)

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科目：初中物理 來源：白銀市2006年初中畢業(yè)學(xué)業(yè)與升學(xué)考試(新課程)、物理試卷 題型：022

如圖所示，高壓鍋是一種實(shí)用的廚具，登山隊(duì)很喜歡使用它，因?yàn)樵诟咴�，氣壓小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水在________100℃(選填“未達(dá)到”或“超過”或“剛達(dá)到”)時(shí)開始沸騰．若某型號(hào)的高壓鍋的鍋蓋面積為4.5×10－2 m2，當(dāng)鍋內(nèi)水蒸氣的壓強(qiáng)達(dá)到1.6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)，鍋內(nèi)氣體對(duì)鍋蓋的作用力為________N．(設(shè)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓＝105 Pa)

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科目：初中物理 來源： 題型：022

(’06甘肅課改區(qū)，16)如圖所示，高壓鍋是一種實(shí)用的廚具，登山隊(duì)很喜歡使用它，因?yàn)樵诟咴�，氣壓小于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，水在________100℃(選填“未達(dá)到”、“剛達(dá)到”或“超過”)時(shí)開始沸騰．若某型號(hào)的高壓鍋的鍋蓋面積為，當(dāng)鍋內(nèi)水蒸氣的壓強(qiáng)達(dá)到1.6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)，鍋內(nèi)氣體對(duì)鍋蓋的作用力為________N．(設(shè)1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓為)

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