（2000?長沙）在高原上用普通的鍋不易將飯煮熟，這是因為高原上的大氣壓比較低，水的沸點
低于
低于
100℃（選填“高于”、“低于”或“等于”）．
分析：大氣壓和高度有關，隨高度的增加而減小；
液體的沸點和氣壓有關，氣壓越小，沸點越低．
解答：解：因為氣壓隨高度的增加而減小，高原地理位置高，氣壓就比較小；
高原上位置高，大氣壓小，沸點低，低于標準大氣壓下水的沸點100℃．
故答案為：低于．
點評：此題考查了大氣壓和高度的關系，以及沸點與氣壓的關系，考查的方式比較簡單，是一道基礎題．
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電
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