仔細咀嚼饅頭、會覺得有甜味，這是因為在口腔內發(fā)生了下列哪項化學性消化（   ）
A．淀粉→麥芽糖B．麥芽糖→葡萄糖
C．蛋白質→氨基酸D．脂肪→甘油+脂肪酸
A

試題分析：饅頭的主要成分是淀粉，淀粉是沒有甜味的，但是淀粉的分解產(chǎn)物麥芽糖是有甜味的，淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，因此我們咀嚼饅頭時會覺得有甜味，故選A。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體消化腺能分泌消化液，含有多種消化酶，能消化食物，下列消化液中不含消化酶的是（ ）
A．唾液B．膽汁C．腸液D．胰液

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

下表是唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗記錄，根據(jù)實驗設計和現(xiàn)象回答：
試管號碼
A
B
C
D
E
加入物質
漿糊2ml
清水2ml
漿糊 2ml
唾液2ml
漿糊5ml
唾液2ml
漿糊2ml
唾液2ml
漿糊2ml
唾液2ml
溫度
37℃
37℃
37℃
100℃
0℃
時間
10分鐘
10分鐘
10分鐘
10分鐘
10分鐘
加入碘液后現(xiàn)象
變藍
不變藍
變藍
變藍
變藍
（1）若以A和B為一組，則其中對照組是          ，實驗組是          ，實驗變量是           
（2）若以B和C為一組，能否作為對照實驗        ，其原因是                   。
（3）若以B.D和E為一組，則其 探究            對唾液淀粉酶活性的影響
（4）通過實驗得出的結論是：                                                  

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖是人體消化系統(tǒng)部分模式圖，請據(jù)圖回答（示例［④］胃）：

（1）圖中［ ］    分泌的膽汁雖不含有消化酶，但能對     進行乳化，故肝炎病人不宜吃太油膩的食物。
（2）成人的小腸長5～6米，內表面有許多環(huán)形皺襞，鄒襞表面有       ，大大增加了小腸的吸收面積。
（3）某同學扁桃體發(fā)炎，醫(yī)生囑咐吞服青霉素膠囊進行治療，淀粉做的膠囊壁在［ ］  被消化成       ，膠囊中的有效成分青霉素吸收進入血液后，跟蹤檢測，青霉素     次通過心臟。
（4）暴飲暴食不利于身體健康，容易損害既是重要的消化腺，分泌多種消化液的消化腺有              和                   。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們吃進的淀粉在消化道內消化后的最終產(chǎn)物主要是：
A．麥芽糖B．葡萄糖C．維生素D．氨基酸

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“吃飽了”一般是指人體消化道的哪個器官中有較多的食物
A．食道B．胃C．大腸D．口腔

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在人體內，位于消化道外的消化腺是
A．唾液腺和肝臟B．胃腺和肝臟
C．腸腺和唾液腺D．胃腺和腸腺

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

消化腺分為兩類：有的是位于消化道外的大消化腺，如     、    、   ，有的是分布在消化道壁內的小腺體，如     、    。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下圖是人體消化系統(tǒng)的模式圖，請據(jù)圖回答問題（16分，每空2分）

（1）部分淀粉在口腔中被唾液中的               分解成             。
（2）圖中[  ]       分泌的膽汁先貯存在[  ]                里，膽汁里不含消化酶，但對            有促進消化（乳化）作用，故肝炎病人不宜吃太油膩的食物。
（3）消化吸收的主要場所是[  ]          。
（4）在小腸里,受消化液中的多種          的作用下，淀粉最終分解為            ，蛋白質最終分解為             才能被細胞吸收。

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