Question

（2013?菏澤）浪費(fèi)食物可恥，“光盤”行為光榮，同時(shí)食品安全也越來(lái)越被人們關(guān)注．下列生活中常見的行為或做法，合理的是（　　）
①小強(qiáng)的媽媽把一時(shí)吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內(nèi)保鮮  
②小明的媽媽把昨天吃剩有異味的肉菜加鹽煮沸后食用   
③購(gòu)買食品時(shí)要注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、添加劑和生產(chǎn)廠家等信息  
④夏天腌黃瓜容易腐爛可多加點(diǎn)防腐劑 
⑤沒有菌種時(shí)可用從超市買來(lái)的優(yōu)質(zhì)酸奶作菌種在家制作酸奶．

A．①③④

B．②③⑤

C．②④⑤

D．①③⑤

Answer 1

分析：此題考查的是食品安全以及食品的保存等問(wèn)題．食品安全是指：購(gòu)買安全食品；預(yù)防食物中毒；防止食品污染．

解答：解：在購(gòu)買包裝食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容；買經(jīng)檢疫合格的食品．買肉時(shí)要看是否蓋有檢疫部門的印章，購(gòu)買檢疫合格的豬肉；吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內(nèi)保鮮；不吃腐敗變質(zhì)的食品．另外在家制作酸奶由于酸奶中含有乳酸菌可以作菌種．所以符合要求的只有：①③⑤
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：食品安全問(wèn)題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注．