低溫貯存蔬菜、水果的時(shí)間長(zhǎng)，是因?yàn)榈蜏貤l件下


  1. A.
    不利于細(xì)菌的生存
  2. B.
    可降低水分的蒸發(fā)
  3. C.
    呼吸作用弱，有機(jī)物消耗少
  4. D.
    抑制光合作用
C
分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是溫度對(duì)呼吸作用的影響．解答時(shí)可以從溫度與呼吸的關(guān)系方面來(lái)切入．
解答：溫度：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性．一般而言，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)． 根據(jù)溫度對(duì)呼吸強(qiáng)度的影響原理，在生產(chǎn)實(shí)踐上貯藏蔬菜和水果時(shí)應(yīng)該保持低溫，使蔬菜、水果的呼吸作用減弱，以減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗、可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解植物的呼吸作用受溫度的影響．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施或自然現(xiàn)象中，所依據(jù)的生物學(xué)原理是什么？
（1）合理密植主要依據(jù)是
光合作用
光合作用
作用的原理．
（2）移植植物在傍晚或陰天進(jìn)行，盡量去掉植物的一些葉子主要是根據(jù)
降低植物的蒸騰作用
降低植物的蒸騰作用
的原理．
（3）儲(chǔ)存蔬菜的菜窖要經(jīng)常通風(fēng)，否則進(jìn)入菜窖會(huì)窒息死亡是根據(jù)
蔬菜呼吸系統(tǒng)作用消耗氧氣，產(chǎn)生大量二氧化碳，導(dǎo)致菜窯內(nèi)缺氧
蔬菜呼吸系統(tǒng)作用消耗氧氣，產(chǎn)生大量二氧化碳，導(dǎo)致菜窯內(nèi)缺氧
的原理．
（4）貯存蔬菜、水果要保持低溫，這是根據(jù)
低溫降低蔬菜、水果的呼吸作用，較少有機(jī)物的消耗
低溫降低蔬菜、水果的呼吸作用，較少有機(jī)物的消耗
的原理．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

低溫貯存蔬菜、水果的時(shí)間長(zhǎng)，是因?yàn)榈蜏貤l件下（　　）

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科目：初中生物 來(lái)源：2009-2010學(xué)年江蘇省泰州市民興實(shí)驗(yàn)中學(xué)七年級(jí)（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

低溫貯存蔬菜、水果的時(shí)間長(zhǎng)，是因?yàn)榈蜏貤l件下（ ）
A．不利于細(xì)菌的生存
B．可降低水分的蒸發(fā)
C．呼吸作用弱，有機(jī)物消耗少
D．抑制光合作用

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科目：初中生物 來(lái)源：0110 期末題 題型：單選題

低溫貯存蔬菜、水果的時(shí)間長(zhǎng)，是因?yàn)榈蜏貤l件下
[     ]
A．不利于細(xì)菌的生存
B．可降低水分的蒸發(fā)
C．呼吸作用弱，有機(jī)物消耗少
D．抑制光合作用

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