【題目】食物中的營養(yǎng)物質(zhì)最終要進入下列哪個結(jié)構(gòu)被人體利用（　�。�

A. 胃 B. 小腸 C. 細胞 D. 血液

【答案】C

【解析】

人體從外界吸入的營養(yǎng)物質(zhì)是被組織細胞利用的，組織細胞利用氧，將有機物氧化分解、釋放能量，供人體生命活動的需要，據(jù)此解答。

食物中含有的維生素、水和無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)能溶于水，人體可以直接吸收利用。而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)被消化成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收，在消化道壁被吸收進入血液循環(huán)，最終要進入組織細胞被人體利用。

練習冊系列答案
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