消化道中，消化蛋白質(zhì)和淀粉的起始部位分別是  

A．小腸和口腔       B．胃和口腔          C．口腔和胃         D．口腔和小腸

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：食物中的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收，化學(xué)性消化依靠消化酶的作用進(jìn)行，消化酶是由消化腺分泌的，唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，進(jìn)入口腔，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，進(jìn)入胃，小腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，能夠消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)等，大腸中不含有任何酶，不具有化學(xué)性消化功能，因此，能夠消化淀粉的部位包括口腔和小腸，在唾液淀粉酶的作用下，淀粉分解為麥芽糖，在麥芽糖酶的作用下，麥芽糖分解為葡萄糖，因此，淀粉在進(jìn)行化學(xué)性消化過(guò)程中最先開始于口腔。

考點(diǎn)：本題考查的是食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程。

點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是掌握淀粉的化學(xué)性消化過(guò)程中最先開始于口腔，蛋白質(zhì)化學(xué)性消化過(guò)程中最先開始于胃，脂肪的化學(xué)性消化過(guò)程中最先開始于小腸。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?河口區(qū)模擬）如圖為人體的部分生命活動(dòng)過(guò)程示意圖，其中a，b，c，d代表物質(zhì)，①、②、③、④表示生命活動(dòng)過(guò)程．請(qǐng)回答問(wèn)題：
（1）圖中a、c代表的物質(zhì)分別是
二氧化碳
二氧化碳
、
氨基酸
氨基酸
．
（2）圖中②、④表示的生命活動(dòng)過(guò)程分別是
組織里的氣體交換
組織里的氣體交換
、
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收
．過(guò)程②是通過(guò)
氣體擴(kuò)散
氣體擴(kuò)散
作用實(shí)現(xiàn)的．
（3）圖中含氧量最高處是
肺泡
肺泡
；消化道中參與消化蛋白質(zhì)的消化液有
胃液、胰液、腸液
胃液、胰液、腸液
．
（4）食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)成分中，不經(jīng)過(guò)過(guò)程③直接進(jìn)行過(guò)程④的物質(zhì)有
水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、
水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、
．（答出三個(gè)以上得分）
（5）除a，d外，人體新陳代謝還產(chǎn)生許多其他廢物，它們隨血液流經(jīng)腎單位時(shí)，經(jīng)過(guò)
腎小球的濾過(guò)作用
腎小球的濾過(guò)作用
和
腎小管的重吸收作用
腎小管的重吸收作用
兩個(gè)重要的生理過(guò)程形成尿液．腎小球內(nèi)流動(dòng)的液體為
動(dòng)脈血
動(dòng)脈血
．正常情況下尿液與血漿相比含量減少的物質(zhì)是
大分子蛋白質(zhì)和葡萄糖．
大分子蛋白質(zhì)和葡萄糖．
．
（6）完成過(guò)程①后，b物質(zhì)最先進(jìn)入心臟的哪個(gè)腔？
左心房
左心房
．此時(shí)血液中的血紅蛋白與氧處于
結(jié)合
結(jié)合
狀態(tài)（填“結(jié)合”或“分離”）．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2007?濟(jì)南）如圖是人體部分生理活動(dòng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖中的a生理過(guò)程叫
吸收
吸收
．
（2）圖中的b、c生理過(guò)程是通過(guò)
呼吸
呼吸
實(shí)現(xiàn)的；組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳通過(guò)
擴(kuò)散
擴(kuò)散
作用進(jìn)入血液．
（3）消化道中參與消化蛋白質(zhì)的消化液有
胃液、腸液、胰液
胃液、腸液、胰液
．
（4）西紅柿、辣椒等果蔬中富含維生素C，經(jīng)常食用可以有效防治
壞血
壞血
�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

圖中，圖甲是人體部分生理活動(dòng)示意圖，圖乙是肺容積隨時(shí)間變化的曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖甲中，A生理過(guò)程叫
吸收
吸收
；若A過(guò)程由消化道進(jìn)入血液的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物，則該物質(zhì)是
氨基酸
氨基酸
，消化道中參與消化蛋白質(zhì)的消化液有：
胃液、腸液和胰液
胃液、腸液和胰液
．
（2）圖甲中C過(guò)程對(duì)應(yīng)的是圖乙中曲線的
bc
bc
（填“ab”或“bc”）段，此時(shí)膈肌處于
舒張
舒張
（“收縮”或“舒張”）狀態(tài)，若圖乙中abc段對(duì)應(yīng)的時(shí)間為3秒，則此人的呼吸頻率是
20
20
次/分鐘．
（3）食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和空氣中的氧氣通過(guò)血液的運(yùn)輸進(jìn)入組織細(xì)胞的
線粒體
線粒體
（結(jié)構(gòu)）中，氧化分解釋放能量，供給生命活動(dòng)的需要．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

精英家教網(wǎng)如圖是人體部分生理活動(dòng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖中的a生理過(guò)程叫
 
．
（2）b、c生理過(guò)程是通過(guò)
 
實(shí)現(xiàn)的．
（3）消化道中參與消化蛋白質(zhì)的消化液有：
 
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

精英家教網(wǎng)如圖是人的呼吸和血液循環(huán)關(guān)系示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）圖中的a生理過(guò)程叫
 
，
 
是完成這個(gè)過(guò)程的主要器官．
（2）b、c生理過(guò)程是通過(guò)
 
實(shí)現(xiàn)的．
（3）消化道中參與消化蛋白質(zhì)的消化液有：
 
．
（4）葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞后，在氧氣的參與下被分解并釋放能量，供細(xì)胞生命活動(dòng)利用，該過(guò)程叫
 
 作用，它主要在細(xì)胞的
 
內(nèi)進(jìn)行．

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