下列不是糖類的物質(zhì)是（　�。�
A．淀粉B．蔗糖C．麥芽糖D．氨基酸
由發(fā)行可知：淀粉、蔗糖、麥芽糖是糖類物質(zhì)，而氨基酸不屬于糖類物質(zhì)．
故選：D
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

我們吃的食物含有六類營養(yǎng)物質(zhì)．兒童、青少年以及傷病員需要多吃一些奶、蛋、肉，這是因為這些食物中含有豐富的______，人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復(fù)和更新都離不開它；在人體內(nèi)不需經(jīng)過消化酶的消化，能直接被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)有______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在日常生活中，我們提倡用鐵鍋而不用鋁鍋．因為常用鋁鍋炒菜容易患的疾病是（　�。�
A．壞血病B．腳氣病C．貧血病D．佝僂病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

我們食用的饅頭、雞蛋和鈣奶飲料中含量最豐富的營養(yǎng)物質(zhì)依次分別為（　�。�
A．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)B．蛋白質(zhì)、糖類、維生素
C．糖類、蛋白質(zhì)、水分D．糖類、脂肪、無機鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

壞血病、牙齦經(jīng)常出血的人，是由于體內(nèi)缺乏（　�。�
A．維生素B1B．維生素CC．維生素DD．維生素A

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

某些同學因挑食導致了一些維生素的缺乏癥，請將它們與可能的缺乏癥用線連起來．
缺乏維生素A腳氣病
缺乏維生素B1夜盲癥
缺乏維生素C佝僂病
缺乏維生素D壞血�。�

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

用超市里專用的餃子面粉包成的餃子，吃起來特別“筋道”．這是因為這種面粉里“面筋”的含量高．“面筋”是種子成分中的（　�。�
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．纖維素D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

人體的主要能源物質(zhì)是______．作為儲備能源的物質(zhì)是______．______是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

食物中的營養(yǎng)成分有______、______、______、______、______、______六種．

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