【題目】我們食用的大米、花生油、綠豆芽分別來自于種子的

①胚乳 ②子葉 ③胚軸 ④胚根

A. ①②③B. ①②④C. ②③④D. ③①②

【答案】A

【解析】

雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質儲存在子葉中，單子葉植物種子的營養(yǎng)物質儲存在胚乳中。

大米是由水稻加工而成，而水稻屬于單子葉植物，種子的營養(yǎng)物質儲存在胚乳中；

花生和綠豆都屬于雙子葉植物，營養(yǎng)物質儲存在子葉中；

胚是種子的主要部分，由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，綠豆芽是由種子的胚軸部分發(fā)育而成的，可見A正確。

故選：A。

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