Question

人類所吃的食物中，不是來源于生物的是

1. A.
   白糖
2. B.
   食鹽
3. C.
   雞蛋
4. D.
   水果

Answer 1

B
解析：

分析：此題主要考查的是營養(yǎng)物質(zhì)的來源，可結(jié)合食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)來分析．
解答：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．白糖屬于糖類，主要來源于含糖量高的植物．雞蛋含豐富的蛋白質(zhì)，是雞的卵．水果含豐富的維生素和無機(jī)鹽，來自于植物．但是食鹽不是來自于生物，食鹽是用含鹽度高的海水曬制而成的．故選：B
點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是掌握食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)．