【題目】橘子、葡萄、草莓等水果容易發(fā)生腐爛現(xiàn)象，引起腐爛的根本原因是（ ）

A. 腐生細菌和真菌的侵染 B. 過度使用化肥和農(nóng)藥

C. 貯藏方法不當 D. 含糖量過高

【答案】A

【解析】

由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的有機物，生長和大量繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等，食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。

由于各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖。期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等。因此，食物腐敗變質(zhì)是由于腐生細菌和真菌的侵染，細菌和真菌的生長和大量繁殖而引起的。故選A。

練習冊系列答案
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【題目】蝗蟲是一種常見昆蟲，主要以農(nóng)作物的葉和幼嫩的莖為食，蝗蟲的生殖和發(fā)育過程要經(jīng)過卵、_____和_____三個時期，這樣的發(fā)育稱為_____。

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A.組織培養(yǎng)技術可培養(yǎng)無病毒感染的植株

B.組織培養(yǎng)法育苗，植物生長周期短，繁殖率高

C.組織培養(yǎng)是利用生殖細胞結合培養(yǎng)新植株的高新技術

D.組織培養(yǎng)可實現(xiàn)優(yōu)良品種的長期保存和長途運輸

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【題目】下列屬于健康的生活方式的是（　　）

A. 經(jīng)常不吃早餐，偏愛油炸食品B. 為使病情早日好轉(zhuǎn)，可加大服藥劑量

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