（6分）下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營養(yǎng)成分表。分析回答：

(1)在購買帶外包裝的食品時，需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及______________________________等信息。(答出兩項即可)

(2)該酸奶中的鈣、鐵屬于___________類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進青少年正常的生長發(fā)育。如果兒童時期體內(nèi)缺鈣，易患___________。

(3)酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的________處開始被消化的，其消化后被吸收的場所是___________。

(4)酸奶在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的廢物，是通過皮膚、________系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)排出體外的。

 

【答案】

（1）保質(zhì)期、貯存方法等（其他合理答案可給分） （2）無機鹽 佝僂病

（3）胃 小腸

（4）呼吸

【解析】（1）食品安全直接關(guān)系著身體健康問題，所以要關(guān)注包裝食品的食品袋上的信息，如營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息；

（2）鈣、鐵屬于六大營養(yǎng)物質(zhì)中的無機鹽，如果兒童缺鈣，將會影響骨骼的發(fā)育，易患佝僂��；

（3）蛋白質(zhì)初步消化的部位是胃，最終在小腸中被消化成氨基酸，并在小腸中被吸收；

（4）人體排出廢物的方式有三種，除了通過皮膚和泌尿系統(tǒng)排出外，還以氣體的形式通過呼吸系統(tǒng)排出。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營養(yǎng)成分表．分析回答：
產(chǎn)品類別：全脂調(diào)味加鐵酸牛奶  本企業(yè)通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證
配料：鮮牛奶≥85%、白砂糖、乳清蛋白、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌、增稠劑、食用香料
產(chǎn)品標準號：GB2746         食品生產(chǎn)許可證號：QS6400 0501  11□□
貯存方法：2℃-6℃冷藏存放
生產(chǎn)日期：2010年6月26日
保質(zhì)期：21天
消費者熱線：80080533□□
制造商：□□市乳業(yè)有限公司
地址：□□市□□路539號 郵編□□0007    凈含量：180克
網(wǎng)址：http：∥www．mnsnn．com
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營養(yǎng)成分：每100克產(chǎn)品中
      

      
能量≥236千焦
蛋白質(zhì)≥2.8克
      

      
脂肪≥2.9克
糖類≥3.4克
      

      
鐵≥56毫克
鈣≥93毫克（1）在購買帶外包裝的食品時，需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
      生產(chǎn)日期
      生產(chǎn)日期
      、
      保質(zhì)期
      保質(zhì)期
      等信息．（答出兩項即可）
      （2）該酸奶中的鈣、鐵屬于
      無機鹽
      無機鹽
      類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進青少年正常的生長發(fā)育．如果兒童時期體內(nèi)缺鈣，易患
      佝僂病
      佝僂病
      ．
      （3）酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的
      胃
      胃
      處開始被消化的，其消化后的成分被吸收的場所是
      小腸
      小腸
      ．

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
      

						
      （2011?豐都縣）下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營養(yǎng)成分表．分析回答：

      （1）在購買帶外包裝的食品時，需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
      生產(chǎn)日期
      生產(chǎn)日期
      、
      保質(zhì)期
      保質(zhì)期
      等信息．（答出兩項即可）
      （2）該酸奶中的鈣、鐵屬于
      無機鹽
      無機鹽
      類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進青少年正常的生長發(fā)育．如果兒童時期體內(nèi)缺鈣，易患
      佝僂病
      佝僂病
      ．
      （3）酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的
      胃
      胃
      處開始被消化的，其消化后被吸收的場所是
      小腸
      小腸
      ．
      （4）酸奶在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的廢物，是通過皮膚、
      呼吸
      呼吸
      系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)排出體外的．
      

			
      

			
      
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				科目：初中生物
				來源：
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      下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營養(yǎng)成分表．分析回答：
      （1）在購買帶外包裝的食品時，需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
      生產(chǎn)日期、
      生產(chǎn)日期、
      、
      保質(zhì)期等
      保質(zhì)期等
      等信息．（答出兩項即可）
      （2）該酸奶中的鈣、鐵屬于
      無機鹽
      無機鹽
      類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進青少年正常的生長發(fā)育．如果兒童時期體內(nèi)缺鈣，易患
      佝僂病
      佝僂病
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      （3）酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的
      胃
      胃
      處開始被消化的，其消化后被吸收的場所是
      小腸
      小腸
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年廣東中山三鄉(xiāng)鎮(zhèn)初級中學(xué)中考第一次模擬生物試卷（帶解析）
				題型：綜合題
			
      

						
      （6分）下面是同學(xué)們喜愛喝的某種酸牛奶外包裝盒上提供的產(chǎn)品說明及營養(yǎng)成分表。分析回答：

      (1)在購買帶外包裝的食品時，需關(guān)注外包裝上提供的營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及______________________________等信息。(答出兩項即可)
      (2)該酸奶中的鈣、鐵屬于___________類營養(yǎng)物質(zhì)，可促進青少年正常的生長發(fā)育。如果兒童時期體內(nèi)缺鈣，易患___________。
      (3)酸奶中的蛋白質(zhì)最早是在人體消化道的________處開始被消化的，其消化后被吸收的場所是___________。
      (4)酸奶在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的廢物，是通過皮膚、________系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)排出體外的。
      

			
      

			
      
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