分析:鳥卵由外及里的結構為:卵殼起保護作用;卵殼膜起保護作用;氣室可以為胚胎發(fā)育提供氧氣;卵白既有保護卵細胞又有為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)和水分的功能;系帶起到固定卵黃的作用;卵黃膜是緊抱在卵黃外面的膜,起保護作用;卵黃即鳥卵內部發(fā)黃的部分.鳥卵中的大多數蛋白質都集中在卵黃部分,其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng).如上圖所示,1胚盤、2系帶、3卵白、4卵黃膜、5卵黃、6外層卵殼膜、7內層卵殼膜、8氣室、9卵殼.
解答:解:(1)鳥卵的結構如上圖所示,1胚盤、2系帶、3卵白、4卵黃膜、5卵黃、6外層卵殼膜、7內層卵殼膜、8氣室、9卵殼.
(2)1胚盤--里面含有細胞核,是胚胎發(fā)育的部位.
(3)5卵黃--卵細胞的主要營養(yǎng)部分.
(4)8氣室--貯存空氣,有利于胚胎進行呼吸,為胚胎發(fā)育提供氧氣.卵殼膜--有內外兩層,兩層卵殼膜圍成的空腔叫氣室,卵殼膜起保護作用;卵殼--起保護作用,上面有許多肉眼看不見的氣孔,可以透氣,以確保卵細胞進行氣體交換;卵黃膜--保護并維持卵細胞的形狀.
故答案為:(1)胚盤;系帶;卵白;卵黃膜;卵黃;外層卵殼膜;內層卵殼膜;氣室;卵殼;
(2)胚盤;
(3)營養(yǎng);
(4)氣室;卵殼.
點評:鳥卵的結構是初中階段一個重要的實驗內容,大家不要死記硬背,可親自做一下這個實驗,親身感受一下,鳥卵的結構最好的記憶辦法就是由外到里的記.