【題目】下列幾種情況下，食品不容易腐敗的是

A.暴露在空氣中B.表面潮濕

C.干燥的食品D.保存在敞口容器中

【答案】C

【解析】

因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。

A、食品暴露在空氣中，空氣中的微生物會落在食品上，進(jìn)而大量繁殖，使食品腐敗變質(zhì)，不利于食品的保存。

B、食品的表面潮濕，利于細(xì)菌等微生物的大量繁殖，使食品腐敗變質(zhì)，不利于食品的保存。

C、干燥的食品，無水分，不利于細(xì)菌等微生物的大量繁殖，利于食品的保存。符合題意。

D、食品保存在敞口容器中，空氣中的微生物會落在食品上，進(jìn)而大量繁殖，使食品腐敗變質(zhì)，不利于食品的保存。故選：C

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列食物成分中，不經(jīng)消化即可被人體吸收的是（ ）

A. 淀粉B. 脂肪C. 蛋白質(zhì)D. 無機鹽

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列動物屬軟體動物的一組是( )

A.扇貝、河蚌

B.扇貝、帶魚

C.海蟄、河蚌

D.水蛭、蝸牛

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】家鴿輔助肺呼吸的是( )

A.皮膚

B.氣囊

C.體壁

D.氣門

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】被稱為“第七營養(yǎng)素”的是__________。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)蛔蟲的敘述，錯誤的是（ ）

A.體表有角質(zhì)層B.生殖器官發(fā)達(dá)

C.寄生在人體小腸內(nèi)D.身體由相似的體節(jié)組成

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列動物中屬于恒溫動物的是（　�。�

A.蜥蜴B.青魚C.家鴿D.蝗蟲

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鯽魚游泳的動力來自（ ）

A.胸鰭的擺動B.有魚鰭的協(xié)調(diào)作用

C.尾鰭的擺動D.軀干部和尾部的左右擺動

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】冬天教室門窗關(guān)閉時間較久后，不少同學(xué)出現(xiàn)“打哈欠”的現(xiàn)象，這是因為（ ）

A. “打哈欠”會傳染B. 教室內(nèi)的空氣中含有濃度較高的二氧化碳

C. 同學(xué)們想睡覺D. 大家都養(yǎng)成了“打哈欠”的習(xí)慣

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案