【題目】1882年，日本的高木兼寬發(fā)現(xiàn)，在米飯中加入麥麩，副食中加入牛奶和肉食，可使腳氣病患者的發(fā)病率大量減少，說明麥麩、牛奶和肉食中含有較多的（ ）

A. 維生素A B. 維生素B1 C. 維生素C D. 維生素D

【答案】B

【解析】

腳氣病是因為缺維生素B1引起的。

練習冊系列答案
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